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Ale
Cerveza oscura con sutil aroma a caramelo agridulce y chocolate negro, elaborada con malta y lúpulo cuidadosamente seleccionados. Carácter pleno y cremoso.
2,45 €Precio
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Cervezas por estilo y tipo
Rubia, tostada, IPA, trigo, negra… y también trapenses, artesanas, sin alcohol o sin gluten. Elige y ve directo a su selección.
RubiaLigeras, doradas y refrescantesVer →TostadaMaltosas, con cuerpo y maticesVer →IPA / APAAromáticas, lupuladas e intensasVer →Trigo / WeissSuaves, afrutadas y turbiasVer →Porter / StoutCafé, cacao y tostados profundosVer →Sour / Lambic / FrutaÁcidas, frutales y golosasVer →ÁmbarTostado suave y color intensoVer →Belgian AleLa gran escuela belgaVer →TrapensesDe abadía, con siglos de tradiciónVer →Artesanas / CraftPequeños productores, gran carácterVer →Sin alcoholTodo el sabor, 0,0Ver →Sin glutenAptas para celíacosVer →
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Cervezas Belgian Ale
Muchas Belgian Ale destacan por aromas de fruta y especias que nacen durante la fermentación. Bajo este nombre hay perfiles diferentes: desde una cerveza de malta suave hasta una ale muy seca, de burbuja viva y recuerdo a pimienta.
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Ale
Su color va en relación con su temperamento fuerte. El sabor es directo y preciso avanzando algunos argumentos condimentados, pero secos. Destaca su relevancia por una nota dulce-amarga, con un toque picante y alcohólico. Cerveza con espuma de color hueso claro, consistente y densa. Su aroma tiene unas ligeras notas malteadas con un fondo de cebada fresca. La entrada en boca es suave y...
2,05 €Precio
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Ale
Super Bock Abadía es la primera cerveza producida en Portugal con la receta tradicional inspierada en el Monasterio de Leça do Balio. Tiene un rico aroma que es fuerte y con cuerpo. El sabor es con un sabor suave y reconfortante, y el color es intenso debido a la utilización de variedades de maltas especiales.
1,70 €Precio
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Ale
La cerveza Gordon Finest Red by John Martin es una cerveza de origen belga, que se fabrica desde el año 2003 por la cervecería John Martin en la ciudad de Genval. Esta cerveza pertenece a la gama de cervezas especiales Gordon Finest, que se caracterizan por su alta calidad y su sabor refinado.
2,55 €Precio
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Ale
Cerveza trapense, de la Abadía Sint-Benedictus, funadad en 1846, en Achel en Limbourg muy cerca de la frontera blega con Holanda.
3,40 €Precio
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Ale
Cerveza con espuma cremosa y densa, aromas afrutados, ligeramente ahumados, rezumando un cierto dulzor. Tiene un sabor pronunciado a malta, constante y sin apenas evolución, notándose poco el amargor y resultando dulce al final.
2,95 €Precio
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Ale
Cerveza trapense, de la Abadía Sint-Benedictus, funadad en 1846, en Achel en Limbourg muy cerca de la frontera blega con Holanda.
3,40 €Precio
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Ale
Cerveza trapense con espuma poco persistente y aromas a canela, higos y levadura. Sabor a maltas caramelizadas y café. Sin duda una delicia para el paladar.
2,45 €Precio
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Ale
Espuma ligera, abundante y blanca. Bien carbonatada, con un notable aroma a fruta y levadura. En boca deja un sabor ligeramente afrutado, a maltas dulces y salado, se trata de una cerveza seca que oculta muy bien la alta graduación alcohólica y recuerda vagamente a la madera utilizada en los buques viejos.
2,86 €Precio
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Ale
Esta cerveza tiene un color dorado profundo, con una espume suave. Es muy perfumada con un toque inconfundible de lúpulo aromático y afrutado (cítricos) que da notas de las especias utilizadas en la producción. El cuerpo tiene una intensa amargura característica y un sabor fuerte a malta que es una delicia para el paladar. Todas estas características hacen de St-Feuillien Blonde una...
2,60 €Precio
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Ale
Esta cerveza tiene una espuma blanca, lisa y muy compacta. Su color ámbar pálido es muy característico. Tiene un aroma con una combinación única de lúpulo aromático, las especias y los aromas típicos de la fermentación, muy afrutada. La segunda fermentación en la botella le da un aroma único, debido a la presencia de la levadura. Tiene un muy fuerte y excepcionalmente prolongado sabor...
2,85 €Precio
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Ale
Suelta aromas afrutados y un perfume de lúpulo tan agradable como matizado. Al paladar, percibimos su carácter sedoso y aterciopelado así como un toque de amargura sostenida por los aromas de frutos. Una cerveza excepcional, llena de finura y elegancia.
8,75 €Precio
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Trigo
Hoegaarden Blanca es una cerveza de trigo belga con un sabor y aroma únicos gracias a sus ingredientes naturales y un proceso de elaboración tradicional. Desde su creación en 1445, Hoegaarden Blanca ha sido considerada una de las mejores cervezas de trigo del mundo, y ha ganado numerosos premios y reconocimientos.
42,23 €Precio
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Ale
Auténtica cerveza trapense. Es una cerveza con un sabor fuerte y complejo, así como con un cuerpo firme. El aroma tiene notas de fruta fresca, especias, cuero e higos.
2,95 €Precio
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Ale
La más fuerte de la Abadía de Leffe. Espuma de corta duración. Su gusto entero y su aroma rico lo hacen una cerveza plena de carácter con un sabor complejo que presenta perfiles frutados y especiados.
3,05 €Precio
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Ale
Tal como nos lo puede dar a entender su nombre, la originalidad de Cerveza de los Osos proviene de la incorporación de miel antes de la fermentación principal. Esta miel aporta suavidad y aromas pero también una cantidad importante de alcohol debido a la fermentación de los azúcares que contiene. La Cerveza de los Osos es una cerveza aperitiva y de degustación que acompaña de forma agradable...
8,16 €Precio
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Ale
Cerveza rubia fuerte con un paladar redondo y fuerte, terminando con un sabor ligeramente sazonado. Su segunda lupulización (macerando lúpulo en los tanques de reposo) le aporta aromas espectaculares y picantes. Esta cerveza envejece muy bien en botella.
7,77 €Precio
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Ale
La Corsendonk Agnus es una cerveza de abadía de alta y triple fermentación denominada “Abbey Pale Ale” elaborada en la cervecera Brouwerij Corsendonk en Blegica.
7,70 €Precio
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Ale
Esta cerveza fuerte oscura ha sido elaborada con la atención cuidadosa de acuerdo a toda una tradición cervecera años de antiguedad. Es una cerveza sabrosa, saboreando un poco agridulce.
6,55 €Precio
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Ale
Cerveza belga típicamente fuerte. De color de oro, nuboso, tendiendo a naranja, la rubia Livinus es una doble malta con espuma densa y compacta. Destellos de miel y malta caramelo, del brazo con una nota de licor amargo del lúpulo.
2,65 €Precio
La levadura también pone sabor a la cerveza
Al fermentar, la levadura transforma azúcares en alcohol y gas, pero también genera compuestos aromáticos. Algunas cepas belgas producen recuerdos de pera, fruta madura o especias. Esas notas pueden estar presentes sin que se haya añadido la fruta o la especia que te viene a la cabeza.
Una Belgian Pale Ale suele dejar más espacio a la malta, con recuerdos de pan o galleta y un carácter frutal moderado. Una Saison va hacia un final muy seco: su fermentación aprovecha muchos de los azúcares disponibles, y la burbuja refuerza esa sensación viva.
Si prefieres una cerveza redonda y con malta reconocible, el primer perfil puede encajarte. Si disfrutas una sensación más seca y especiada, el segundo ofrece una diferencia que vas a notar más que el color de la cerveza.
Preguntas frecuentes
¿Una cerveza especiada lleva pimienta o clavo?
No necesariamente. Algunas levaduras generan aromas que recuerdan a esas especias durante la fermentación. Otras recetas sí las añaden, como ocurre con determinadas cervezas de trigo belgas. «Especiada» describe una sensación de sabor; para hablar de ingredientes añadidos hace falta que la receta los indique.