Quintaesencia de los mejores lúpulos y los mejores aromas de fermentación, que se distingue de otro rango de cervezas por la falta de especias. Su espuma es blanca y suave. Para probar el primer sorbo es ligero y contrastado, entonces descubrimos un amargor largo, lleno de matices.

SAXO es una cerveza rubia artesanal belga muy compleja elaborada con lúpulo Walon que le da una inusual amargura y un toque de picante que recuerda al dulce del sabor del plátano y las cerezas.

La Saison Dupont es una cerveza de fermentación alta, fermentada de nuevo en la botella. En 1844 esta cerveza ya se fabrica en el invierno en nuestra granja-cervecería. Una cerveza rubia cobriza, con aromas de lúpulo fino, la amargura pronunciada seco y muy refrescante. La fermentación real de la botella, que puede durar mucho tiempo en sótano, dan como resultado una cerveza compleja y muy...

De alta fermentación, con una segunda fermentación en botella se nota el sabor floral del lúpulo y un toque alcohólico delicado. Perfecto equilibrio entre notas de amargor del lúpulo y las notas dulces de malta deja un acabado regusto agradable.

Oude Kriek tradicional con una impresionante gama de cerezas frescas!. Es un producto artesanal, elaborado con cerezas reales y lambic Oud Beersel madurado en barricas de madera. Esto le da un sabor a cereza y su color rojo rubí. No es dulce y no contiene ningún sabor ni conservantes. Este es el producto antiguo completo en sí mismo.

Proviene de la mezcla Gueuze lambics de diferentes años. El conjunto de estos lambics da una cerveza fría y espumosa, hecha de acuerdo a las reglas del arte. La Vieja Gueuze Oud Beersel está típicamente frutal de lúpulo, y es muy apreciada por muchos amantes de la cerveza.

Cerveza de un color rojizo tostado, que presenta un aroma afrutado y suave sabor dulce. Contiene azúcar candeal, lo cual le da un sabor caramelizado.

En origen, esta dulce bebida ácida se obtuvo uniendo las cerezas frescas en un barril de 6 meses con una Lambic joven. La adición de frutas provoca una fermentación en las barricas nuevas de roble. Después de otros 8 a 12 meses la Kriek-Lambic está lista para ser filtrada y embotellada. Debido a la limitada disponibilidad de las "Schaerbeekse Cerezas", así como para elaborar cerveza una...

El resultado es una bebida con sabor a fruta fresca con el fondo rico del Lambic. De color dorado, con una nariz que llena la habitación con los melocotones frescos. Equilibrio con gas, crujiente y refrescante de fruta y ácido.

Esta cerveza fuerte oscura ha sido elaborada con la atención cuidadosa de acuerdo a toda una tradición cervecera años de antiguedad. Es una cerveza sabrosa, saboreando un poco agridulce.

Esta deliciosa cerveza completa la gama de las Gouden Carolus. Utiliza en su elaboración cuatro tipos de lúpulos: Golding, Spalt, Hallertau y Saaz los cuales son fraccionados muchas veces durante el proceso de cocción para mantener el máximo aroma. El resultado, una deliciosa cerveza dorada con fuerte aroma a lúpulo y sabor amargo.

Boon Oude Kriek es una cerveza Lambic (cerveza de fermentación espontánea) vieja y joven, madurada en barriles de roble, y a la que se añaden cerezas. A diferencia de otras “Kriek”, la “Oude (vieja) Kriek“ refermenta en la botella.

Oude Boon Geuze es una mezcla magnífica de un 90% de cerveza de 18 meses lambic, 5% de cerveza fuerte 3 años de edad y 5% de cerveza lambic muy joven, que proporciona azúcares fermentables y levaduras salvajes. Después de varios meses de envejecimiento en botella, la gueuze desarrolla su delicado sabor.

Su proceso de fabricación sigue el de la fermentación alta, pero luego, la cerveza es guardada en barriles de roble, donde madura unos 18 meses. La cerveza es filtrada y cortada con cerveza joven. De cuerpo completo es muy aromática, con un final de regaliz leve. La típica cerveza tostada flamenca de antaño, la Vlaams Oud Bruin tiene un color marrón rojizo y un claro brillo, con un aroma a...

La cerveza Artevelde es elaborada en Brouwerij Huyghe Melle desde 1985 siendo la primera cerveza de alta fermentación que ha sido elaborada en la fábrica de cerveza. Artevelde Grand Cru se elabora desde el año 1987, a petición de los clientes alemanes.

Val Dieu Triple Triple de abadía resultado de una prolongada fermentación, sin filtración ni pasteurización. Tiene una aroma fuerte, sabor inicial ligeramente dulce que rápidamente es desplazado por el suave amargor.

La granja de la abadía cistersence de Ramée está situada en Jauchelette, en Brabant Wallon y data de 1215. Todavía hoy son cervezas que están hechas según la receta original de comienzos del siglo XIII, que ha pasado de generación en generación por los monjes. Su espuma es blanca y cremosa, de duración estable. El aroma es muy floral y afrutado, con presencia de malta y un poco de regaliz....

La granja de la abadía cistersence de Ramée está situada en Jauchelette, en Brabant Wallon y data de 1215. Todavía hoy son cervezas que están hechas según la receta original de comienzos del siglo XIII, que ha pasado de generación en generación por los monjes. Cerveza de abadía rubia, que destaca por su aroma afrutado (manzana verde). Es equilibrada y con carácter. Una cerveza que quita la...

Cerveza rubia de fermentación alta. Seleccionada de una receta medieval original. Elaborada con maltas especiales y con sabor a lúpulo procedente de Flandes, Goudale es una cerveza dorada, densa, sabrosa y larga en boca. Símbolo de calidad para los amantes de la cerveza, una cerveza fuerte para disfrutar entre amigos.

Frü li es una cerveza belga de alta calidad , producida en una fábrica de cerveza artesanal cerca de Gante. Es una mezcla única de cerveza blanca de trigo y zumo de fresa. El resultado es una cerveza equilibrada y refrescante que llena en boca el sabor de fresa. Es simplemente deliciosa y refrescante.