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Rince Cochon es una cerveza belga que encapsula la esencia de la tradición cervecera de Brouwerij Van Honsebrouck, una cervecería familiar con más de 150 años de historia.
2,95 €Precio
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Cervezas por estilo y tipo
Rubia, tostada, IPA, trigo, negra… y también trapenses, artesanas, sin alcohol o sin gluten. Elige y ve directo a su selección.
RubiaLigeras, doradas y refrescantesVer →TostadaMaltosas, con cuerpo y maticesVer →IPA / APAAromáticas, lupuladas e intensasVer →Trigo / WeissSuaves, afrutadas y turbiasVer →Porter / StoutCafé, cacao y tostados profundosVer →Sour / Lambic / FrutaÁcidas, frutales y golosasVer →ÁmbarTostado suave y color intensoVer →Belgian AleLa gran escuela belgaVer →TrapensesDe abadía, con siglos de tradiciónVer →Artesanas / CraftPequeños productores, gran carácterVer →Sin alcoholTodo el sabor, 0,0Ver →Sin glutenAptas para celíacosVer →
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Cervezas Belgian Ale
Muchas Belgian Ale destacan por aromas de fruta y especias que nacen durante la fermentación. Bajo este nombre hay perfiles diferentes: desde una cerveza de malta suave hasta una ale muy seca, de burbuja viva y recuerdo a pimienta.
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El rubio Kwaremont es como la trepidante ascensión del Oude Kwaremont en las Ardenas flamencas: ardiente y lleno de carácter. Esta cerveza de malta completa ofrece esa sacudida de azúcar líquida que anhelas después de pedalear con el corazón. Un final distintivo, que sacia la sed con 6.6% de contenido de alcohol para que coincida con la inclinación más pronunciada.
2,55 €Precio
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CORNET es una pesada cerveza rubia belga con un sabor amaderado muy sutil, estrafalario y refinado y una sensación en boca de velouté que equivale a un vino madurado en roble. La cerveza de cuerpo completo con prueba de roble mantiene el equilibrio entre el sabor afrutado de la levadura y la dulzura de la vainilla de la madera. El regusto se está calentando, largo con una amargura suave....
2,96 €Precio
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Esta cerveza 100 % de malta (malta clara y malta ligeramente tostada) se elabora con lúpulo envejecido y hervido durante un largo periodo de tiempo. Al recipiente de enfriamiento, se añaden diferentes levaduras provenientes de la región de Pajottenland, que fueron aisladas y cultivadas. Asimismo, los famosos Brettanomyces también entran en acción y desempeñan su labor secreta y misteriosa.
16,23 €Precio
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Cerveza de alta fermentación, fermentada en botella y elaborada de acuerdo a una receta original. Se desarrolla sobre la base de materias primas cuidadosamente seleccionadas, incluyendo una de malta de cebada de la región del Loira y tres variedades de lúpulos aromáticos. Estos ingredientes le dan un aroma fino y afrutado, y un amargor sutil. Se caracteriza por un sabor generoso y un regusto...
6,35 €Precio
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Lefort es una cerveza compleja y oscura de 8,5 ° con un toque dulce y afrutado. Las maltas pálidas y tostados de cebada oscura dan a la cerveza un equilibrio perfecto. La cerveza es ligeramente aromatizado con chocolate y caramelo, y la alta fermentación da un ligero sabor afrutado. Esto da como resultado una cerveza oscura con un sabor completamente único.
2,50 €Precio
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Ale
Lefort es una cerveza compleja y oscura de 8,5 ° con un toque dulce y afrutado. Las maltas pálidas y tostados de cebada oscura dan a la cerveza un equilibrio perfecto. La cerveza es ligeramente aromatizado con chocolate y caramelo, y la alta fermentación da un ligero sabor afrutado. Esto da como resultado una cerveza oscura con un sabor completamente único.
6,45 €Precio
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El sabor de Lefort es una tradición, y se refiere a su rica historia. Los cerveceros de la cervecería Omer Vander Ghinste crearon esta cerveza como un tributo a la desaparecida cervecería Kortrijk, a la que Vander Ghinste Brewery debe tanto.
2,40 €Precio
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Affligem Triple 33cl es una cerveza belga de estilo tripel, elaborada por los monjes benedictinos de la Abadía de Affligem desde 1074.
3,70 €Precio
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La Corne Black 33cl es una cerveza Ale de color negro turbio, elaborada por Brasserie d'Ebly en Bélgica.
2,85 €Precio
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La primera cerveza que elaboraron los padres trapenses en 1863 en la abadía Notre-Dame de Scourmont.
26,50 €Precio
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Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark se enriqueció con una infusión de whisky Gouden Carolus Single Malt. El resultado es una cerveza única: potente y con mucho cuerpo, con sutiles toques de vainilla, roble y chocolate. Una bebida imperial para apreciar y disfrutar con moderación.
11,86 €Precio
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La nueva cerveza Trapense de la Abadia de Notre Dame de Scourmont .Cerveza del color dorado turbio, con espuma muy fina y persistente. Tiene una serie de volatiles características en nariz a frutas (melocotón, albaricoque y un poco a uvas y cítricos (pomelo). A pesar de no tener un alto contenido de alcohol, la cerveza todavía tiene un buen cuerpo, buena carbonatación y sabor afrutado,...
6,46 €Precio
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Saint Bernardus Extra 33cl es una cerveza belga de abadía que destaca por su color ámbar y su graduación alcohólica de 4,80%.
2,05 €Precio
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La Corne Blonde 33cl es una cerveza belga de estilo Blonde Ale que destaca por su color dorado brillante y su frescura inigualable.
2,55 €Precio
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La Carolus Christmas 75cl es una cerveza de temporada que captura la esencia de las festividades belgas.
8,03 €Precio
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La cerveza Tripel Karmeliet es una destacada representante de las cervezas belgas de estilo tripel, elaborada por la histórica Brasserie Bosteels. Desde su lanzamiento en 1996, ha capturado la atención de aficionados y expertos, consolidándose como un referente en su categoría gracias a su equilibrio entre tradición e innovación.
47,37 €Precio
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La Val Dieu Brune 33cl es una cerveza belga que encarna la rica tradición cervecera de la Brasserie de l'Abbaye du Val-Dieu, una cervecería con raíces que se remontan al siglo XIII.
3,75 €Precio
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Carolus Cuvee VDK Whisky Infused 33cl es una cerveza que fusiona la tradición cervecera belga con la sofisticación del whisky.
3,70 €Precio
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La Chouffe Soleil 33cl es una cerveza belga que irradia frescura y alegría, elaborada por la mítica Brasserie d'Achouffe.
2,40 €Precio
La levadura también pone sabor a la cerveza
Al fermentar, la levadura transforma azúcares en alcohol y gas, pero también genera compuestos aromáticos. Algunas cepas belgas producen recuerdos de pera, fruta madura o especias. Esas notas pueden estar presentes sin que se haya añadido la fruta o la especia que te viene a la cabeza.
Una Belgian Pale Ale suele dejar más espacio a la malta, con recuerdos de pan o galleta y un carácter frutal moderado. Una Saison va hacia un final muy seco: su fermentación aprovecha muchos de los azúcares disponibles, y la burbuja refuerza esa sensación viva.
Si prefieres una cerveza redonda y con malta reconocible, el primer perfil puede encajarte. Si disfrutas una sensación más seca y especiada, el segundo ofrece una diferencia que vas a notar más que el color de la cerveza.
Preguntas frecuentes
¿Una cerveza especiada lleva pimienta o clavo?
No necesariamente. Algunas levaduras generan aromas que recuerdan a esas especias durante la fermentación. Otras recetas sí las añaden, como ocurre con determinadas cervezas de trigo belgas. «Especiada» describe una sensación de sabor; para hablar de ingredientes añadidos hace falta que la receta los indique.