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Origen: Bélgica
Familia: Ale
Estilo: Belgian ale
Sub estilo: Strong ale
Color: Tostada
Graduación: 10º
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Disponible el:
Categoría | Ale |
Color | Tostada |
Origen | Bélgica |
Tipo | Ale |
Tono | Marrón rojizo claro |
Graduación | Alta(7-9º) |
Adriaen Brouwer Oaked es una cerveza belga de estilo Belgian Strong Ale elaborada por Brouwerij De Musketiers, una cervecería situada en izegem, Bélgica. Esta cerveza tiene un color marrón oscuro con un sabor complejo y potente con notas de caramelo, frutos secos, especias y un toque de acidez debido al uso de barricas de roble. Los ingredientes utilizados en la elaboración de Adriaen Brouwer Oaked incluyen cebada, trigo, lúpulos y levadura belga.
En cuanto a las características técnicas, Adriaen Brouwer Oaked tiene un contenido alcohólico del 8% y un IBU (índice de amargor) de 20. El amargor es moderado y equilibrado con los sabores dulces de la malta y el roble. El aroma es complejo con notas de frutos secos, frutos rojos y un toque de especias y especias.
La cervecería Brouwerij De Musketiers es una cervecería independiente que se dedica a la elaboración de cervezas belgas tradicionales con un toque moderno. Una curiosidad de la cerveza Adriaen Brouwer Oaked es que su nombre se inspira en el pintor flamenco Adriaen Brouwer, conocido por su estilo excéntrico y su uso de la sátira en sus pinturas.
Cerveza elaborada con productos 100% orgnánicos (todos los ingredientes utilizados se cultivan orgánicamente), de color marrón oscuro, aroma cálido y licoroso (cerveza envejecida en barricas de roble de jerez y whisky). Sabores a caramelo y frutos secos, que combinan perfectamente con el suave final aterciopelado de la madera al jerez y whisky.
Maridaje: para tomar con comidas contundentes y fuertes: guisos, caza, asados. También con postres y repostería.