Abbaye De Forest Blonde 33Cl

Abbey de Forest Blonde es una cerveza belga fabricada por la Brasserie Silly. Es de alta fermentación, que se elabora utilizando una mezcla cuidadosamente seleccionada de ingredientes. Esta cerveza se elabora siguiendo un método tradicional, utilizando maltas de cebada y trigo de alta calidad, así como levaduras belgas. La cerveza se somete a un proceso de maduración en botella, lo que le confiere su sabor característico y su perfil de sabor equilibrado. Esta cerveza tiene un contenido de alcohol del 6,5% y se presenta en una botella de vidrio de 330 ml.

Notas de cata y degustación, IBU y EBC:
Abbey de Forest Blonde es una cerveza de color dorado claro, con una espuma blanca y cremosa. En nariz, se pueden apreciar notas florales y afrutadas, con un ligero aroma a levadura. En boca, la cerveza tiene un sabor equilibrado, con un ligero toque de dulzor y una nota final amarga y seca. El IBU (International Bitterness Units) de esta cerveza es de 30 y el EBC (European Brewery Convention) es de 12.

Maridaje recomendado:
Esta cerveza combina perfectamente con platos de pescado y mariscos, así como con carnes blancas y platos de cocina asiática. También es una buena opción para acompañar quesos suaves y postres a base de frutas.

Abbey de Forest Blonde es una cerveza con una larga historia, que se remonta al año 1850, cuando se fundó la fábrica Brasserie Silly. Desde entonces, esta cerveza se ha convertido en una de las más populares de Bélgica y ha ganado varios premios en concursos internacionales de cerveza. Además, esta cerveza se elabora siguiendo un método tradicional, utilizando ingredientes cuidadosamente seleccionados y un proceso de maduración en botella, lo que le confiere su sabor único y equilibrado.
La fábrica que produce la cerveza Abbey de Forest Blonde es Brasserie Silly, ubicada en la localidad de Silly, en la región de Valonia, Bélgica. La historia de esta fábrica se remonta al año 1850, cuando Louis Cnudde adquirió una pequeña cervecería en Silly y comenzó a producir cerveza. En 1947, la fábrica fue adquirida por la familia Debrabandere, quienes modernizaron la cervecería y aumentaron la producción.
Hoy en día, la Brasserie Silly es una de las cervecerías más antiguas de Bélgica y sigue siendo propiedad de la familia Debrabandere. La fábrica produce una amplia variedad de cervezas, incluyendo las famosas marcas Silly, Scotch de Silly y Abbaye de Forest Blonde.
La fábrica sigue utilizando algunas de las mismas recetas que se utilizaron en la época de Louis Cnudde, lo que significa que algunas de sus cervezas tienen más de un siglo de historia.
La región de Valonia, donde se encuentra la Brasserie Silly, es conocida por ser una región productora de cerveza desde hace siglos. Además de la cerveza, la región es conocida por su rica historia y cultura, sus hermosos paisajes y su gastronomía, que incluye platos como el carbonade flamande (guiso de carne) y las gaufres (gofres).