Es una cerveza con aromas a malta tostada y un pleno sabor: mezcla de la malta y el agua dulce del propio manantial, con un paladar ligeramente afrutado que nos recuerda al melón y el plátano. Se presenta con un abundante capa de espuma que corona esta delicia, como la nata al mousse de chocolate !! Para chuparse los dedos& .