Silly Scotch 33Cl

La cerveza belga Silly Scotch es una cerveza de estilo escocés elaborada por Brasserie de Silly, una cervecería ubicada en la región de Valonia en Bélgica. Desde su creación en 1850, la cervecería ha mantenido una tradición de elaboración de cervezas de alta calidad con ingredientes seleccionados cuidadosamente y una atención meticulosa al proceso de elaboración. La cerveza Silly Scotch es una de las cervezas más populares de la cervecería y ha ganado varios premios internacionales por su sabor y calidad.

-Estilo y características de la cerveza, método de fabricación, ingredientes, lúpulos empleados y grados:

La cerveza Silly Scotch es una cerveza de estilo escocés que se caracteriza por su sabor intenso y complejo, con notas a malta tostada, caramelo, frutos oscuros y un ligero toque ahumado. Su graduación alcohólica es de aproximadamente 8% ABV y se elabora utilizando un método de fermentación alta. Se emplean malta de cebada, malta ahumada, lúpulo y levadura de alta fermentación en la elaboración de la cerveza.

-Notas de cata y degustación, IBU y EBC:

La cerveza Silly Scotch tiene un IBU de alrededor de 25 y un EBC de 60-70. En cuanto a su cata, es una cerveza con cuerpo y una espuma densa y cremosa. En nariz, destacan las notas a malta tostada, caramelo, frutos oscuros y un ligero toque ahumado. En boca, se percibe un sabor intenso y complejo, con notas a maltas tostadas, caramelo, frutas secas, pan y un final seco y amargo.

-Maridaje recomendado:

La cerveza Silly Scotch es una cerveza que marida muy bien con platos fuertes y sabrosos, como carnes rojas, cordero, guisos y platos con salsa. También es una buena opción para acompañar quesos fuertes y postres de chocolate oscuro.

-Premios ganados:

La cerveza Silly Scotch ha ganado varios premios internacionales por su sabor y calidad, incluyendo medallas de oro en el World Beer Cup y en el European Beer Star.

-Curiosidades:

La cerveza Silly Scotch fue creada originalmente como una cerveza de temporada, disponible solo durante el invierno. Sin embargo, su popularidad llevó a que se produjera durante todo el año. Además, la cervecería Brasserie de Silly es una de las pocas cervecerías belgas que sigue utilizando malta ahumada en su proceso de elaboración.

-Fábrica que la produce:

La cerveza Silly Scotch es producida por Brasserie de Silly, una cervecería ubicada en la región de Valonia en Bélgica. La cervecería fue fundada en 1850 y ha mantenido una tradición de elaboración de cervezas de alta calidad con ingredientes seleccionados cuidadosamente.
La cerveza Silly Scotch es producida por Brasserie de Silly, una cervecería ubicada en la región de Valonia, en la localidad de Silly, en Bélgica. La fábrica fue fundada en 1850 por Louis Cadeau, un agricultor local que decidió transformar su granja en una cervecería. Desde entonces, la cervecería ha sido dirigida por varias generaciones de la familia Cadeau y ha mantenido una tradición de elaboración de cervezas de alta calidad con ingredientes seleccionados cuidadosamente y una atención meticulosa al proceso de elaboración.
En la actualidad, la cervecería cuenta con un equipo de expertos en cerveza que trabajan arduamente para producir una variedad de cervezas de alta calidad, incluyendo la cerveza Silly Scotch. La cervecería cuenta con instalaciones modernas y está equipada con tecnología avanzada para garantizar que cada cerveza producida tenga un sabor excepcional.
Además, la cervecería tiene un enfoque en la sostenibilidad y utiliza energía renovable para su producción de cerveza.
La región de Valonia, donde se encuentra la cervecería Brasserie de Silly, es conocida por su rica tradición cervecera. La región ha producido algunas de las cervezas más famosas del mundo.