Inverroche es una destilería sudafricana de ginebra artesana con fynbos, fundada por Lorna Scott en Stilbaai y pionera de la ginebra craft del país.

Inverroche es una destilería artesanal de ginebra de Sudáfrica, situada en Stilbaai (Still Bay), en el Cabo Occidental. Fue fundada por Lorna Scott y está considerada pionera de la ginebra artesana sudafricana, con un fuerte vínculo con el fynbos, la singular vegetación autóctona del Reino Floral del Cabo, uno de los ecosistemas más biodiversos del planeta.

Sus ginebras se elaboran con botánicos del fynbos y se articulan en torno a tres expresiones principales: Classic, Verdant y Amber, esta última reivindicada como la primera ginebra ámbar del mundo elaborada con fynbos. La marca destaca además por su compromiso con la sostenibilidad y la recolección responsable de la flora del Cabo.