Ginebra neerlandesa creada en 2014 en Schiedam a partir de una receta familiar de origen indonesio. Destila cada botanico por separado y combina enebro con especias como hierba limon, clavo o pimienta cubeba en una singular Schiedam Dry Gin.

Bobby's Schiedam Dry Gin es una ginebra neerlandesa nacida en Schiedam, historica capital de la destilacion de los Paises Bajos. La marca fue creada en 2014 por David Blom junto a Sebastiaan van Bokkel, que recuperaron una receta familiar del abuelo de David, Jacobus Alfons Blom, apodado Bobby, originario de Ambon (Indonesia). Bobby aromatizaba la jenever neerlandesa con la mezcla de especias indonesia pinang raci, y ese cruce entre la tradicion holandesa y los sabores del sudeste asiatico es el alma de la marca.

Se elabora en la destileria Herman Jansen de Schiedam, donde cada botanico se destila por separado para preservar su caracter. Su expresion insignia combina ocho botanicos repartidos entre Oriente y Occidente: enebro, cilantro, hierba limon, clavo, canela, pimienta cubeba, hinojo y escaramujo. Con el paso de los anos, Bobby's se ha convertido en una de las ginebras premium de referencia en los Paises Bajos y se distribuye en mas de cincuenta mercados de todo el mundo.