Carpano, fundado en 1786 en Turín, es el pionero del vermut italiano. Su Antica Formula destaca por su complejidad de sabores, ideal para cócteles clásicos o disfrutar solo. Un símbolo de la cultura del aperitivo, Carpano transforma cada encuentro en una celebración.

En 1786, un joven llamado Antonio Carpano decidió transformar la tradición vinícola de Turín, Italia, creando un vermut que no solo capturara el paladar, sino también el corazón de quienes lo degustaran. Así nació Carpano, una marca que ha dejado una huella imborrable en la historia de los aperitivos. Su Antica Formula, un vermut dulce rojo, es un testimonio de su legado, combinando botánicos seleccionados con un vino de calidad excepcional. Cada sorbo revela un mundo de sabores: hierbas aromáticas, especias y un toque de dulzura que se entrelazan en una danza perfecta.

La producción de Carpano es un arte en sí misma. Utilizando técnicas tradicionales, los ingredientes se maceran en vino, un proceso que garantiza un perfil de sabor auténtico y distintivo. Este enfoque artesanal ha llevado a que sus vermuts sean la base de cócteles icónicos como el Negroni y el Manhattan, elevando la coctelería a nuevas alturas.

Pero Carpano es más que una marca; es un símbolo de la cultura italiana. Desde el siglo XIX, el vermut ha sido parte esencial de la vida social, y Carpano ha sido un pionero en la creación de la cultura del aperitivo. En cada bar y restaurante, su vermut invita a la socialización, convirtiendo cada encuentro en una celebración.

Así que, ¿por qué no disfrutar de un Carpano con un buen queso curado o un chocolate amargo? Cada maridaje es una oportunidad para saborear la historia y la pasión que hay detrás de esta emblemática marca.