Hacker-Pschorr es una histórica cervecera de Múnich, con raíces en 1417, y una de las seis autorizadas a servir en el Oktoberfest. Destaca su cerveza de trigo.

Hacker-Pschorr es una de las cerveceras históricas de Múnich (Alemania), cuyos orígenes se remontan a 1417 con la fundación de la cervecería Hacker. A comienzos del siglo XIX, Joseph Pschorr, casado con la hija del propietario, adquirió la casa Hacker y fundó su propia cervecería. Ambas firmas terminaron fusionándose en una única empresa en 1972, dando lugar a la Hacker-Pschorr actual.

Con sede en Múnich, forma parte del grupo Paulaner y es una de las seis cerveceras autorizadas por ley a servir su cerveza en el Oktoberfest, por estar dentro de los límites de la ciudad. Elabora una amplia gama de cervezas, entre las que destaca su cerveza de trigo (Weisse), junto a especialidades estacionales como la Oktoberfest Märzen.