Wyborowa es una histórica marca de vodka polaco con orígenes en Poznań en 1823, elaborado a partir de centeno. Producida por Wyborowa S.A. (Polmos Poznań), hoy pertenece al grupo Pernod Ricard.

Wyborowa es una histórica marca de vodka polaco, una de las más antiguas y reconocidas del país. Sus orígenes en Poznań se remontan a 1823, y su producción está ligada a la destilería Polmos Poznań, hoy conocida como Wyborowa S.A., situada en la ciudad de Poznań, al oeste de Polonia. La marca alcanzó gran proyección internacional y en 1927 se convirtió en una de las primeras marcas de vodka en obtener registro de marca internacional.

El vodka Wyborowa se elabora tradicionalmente a partir de centeno cultivado en el oeste de Polonia, siguiendo un proceso de destilación que da lugar a su perfil característico. Tras la transición económica polaca, la destilería pasó a manos del grupo Pernod Ricard. La marca ha recibido numerosos reconocimientos en concursos internacionales y es célebre también por el rediseño de su botella firmado por el arquitecto Frank Gehry.