Brasserie Caulier, fundada en 1933, es un ícono de la cerveza belga. Con su gama "Bon Secours", ofrece cervezas vivas y auténticas, elaboradas con pasión y tradición familiar. Cada sorbo es un viaje a la rica herencia cervecera de Bélgica.

¿Sabías que la historia de Brasserie Caulier se remonta a 1933, cuando un antiguo minero decidió transformar su vida a través de la elaboración de cerveza? En el corazón de Péruwelz, Bélgica, Charles Caulier fundó una pequeña cervecería que, con el tiempo, se convertiría en un referente de la tradición cervecera belga. La pasión por el arte de la fermentación ha sido un legado familiar que ha perdurado a lo largo de las generaciones, y hoy, su nieto Roger continúa esa herencia en las antiguas instalaciones de una curtiduría.

La esencia de Brasserie Caulier radica en su enfoque artesanal. Aquí, cada botella es un testimonio de la dedicación y el respeto por los ingredientes. La refermentación en botella, un proceso que permite que la cerveza evolucione con el tiempo, es el alma de su producción. Este método no solo enriquece el sabor, sino que también asegura que cada sorbo sea una experiencia única. Entre sus joyas, la gama "Bon Secours" destaca por su diversidad: desde la luminosa Bon Secours Blonde, con notas frutales y especiadas, hasta la compleja Bon Secours Brune, que evoca el chocolate y los frutos secos.

Cada cerveza de Caulier es un viaje sensorial que invita a la contemplación. Con un compromiso firme hacia la sostenibilidad y la calidad, esta cervecería familiar se mantiene fiel a sus raíces, elaborando cervezas vivas, llenas de carácter y autenticidad. Al disfrutar de una Caulier, no solo saboreas una bebida; te sumerges en la rica cultura cervecera de Bélgica, donde cada trago cuenta una historia.