Descubre Old Kilkenny Distilling Company, una destilería irlandesa que elabora el Kilkenny Irish Whiskey. Con malta seleccionada y un proceso de crianza en barricas de roble, este whisky ofrece aromas de caramelo y frutas secas, y un sabor suave y especiado. Ideal para maridar con platos irlandeses.

En 2017, un grupo de apasionados destiladores se unió en un rincón pintoresco de Irlanda con un sueño: crear un whisky que capturara la esencia de su tierra. Así nació Old Kilkenny Distilling Company, una destilería que se ha convertido en un referente de calidad y tradición. Su producto estrella, el Kilkenny Irish Whiskey, es un homenaje a la rica herencia irlandesa, elaborado con malta seleccionada a mano y envejecido en barricas de roble que aportan matices únicos.

Este whisky se presenta con un brillante color dorado que invita a ser degustado. Al acercar la copa, los aromas de malta, caramelo y frutas secas se entrelazan con especias como la canela y un toque sutil de vainilla, creando una sinfonía olfativa que despierta los sentidos. En boca, su entrada es suave y sedosa, con un sabor a malta que culmina en un final largo y especiado, dejando un regusto a caramelo que perdura.

Perfecto para acompañar la cocina irlandesa, este whisky se marida maravillosamente con un estofado de ternera con Guinness, donde su suavidad se fusiona con la riqueza del plato, o con queso cheddar curado, donde la salinidad del queso resalta su complejidad. Cada sorbo es una invitación a disfrutar de la tradición y la pasión que se esconden detrás de cada botella.