En Brouwerij Van Honsebrouck, cada cerveza es un homenaje a la tradición belga. Desde la rica Kasteel Donker hasta la refrescante Kasteel Tripel, cada sorbo cuenta una historia. Con más de 150 años de historia, esta cervecería familiar combina maestría y pasión en cada botella.
“La cerveza es la prueba de que Dios nos ama y quiere que seamos felices”, decía Benjamin Franklin, y en Brouwerij Van Honsebrouck, esta filosofía se vive a diario. Fundada en 1865 por Amandus Van Honsebrouck, esta cervecería belga ha sido un pilar de la tradición cervecera, fusionando la herencia familiar con la innovación. Ubicada en un encantador castillo en Ingelmunster, cada botella cuenta una historia que va más allá de su contenido.
La gama Kasteel, emblema de la cervecería, es un viaje sensorial en sí misma. La Kasteel Donker, con su color ébano y notas de caramelo y chocolate, es un abrazo cálido en cada sorbo. En contraste, la Kasteel Tripel ofrece un dorado brillante, con un perfil especiado que invita a la reflexión. Y para los que buscan algo más frutal, la Kasteel Rouge es una explosión de cereza que deleita el paladar.
Pero Van Honsebrouck no se detiene en la tradición. Su incursión en las cervezas de fermentación espontánea, como la St. Louis Gueuze, muestra su versatilidad y compromiso con la calidad. Cada estilo, desde las potentes ales hasta las delicadas lambics, refleja una profunda comprensión de la elaboración cervecera.
Al disfrutar de una cerveza de Van Honsebrouck, no solo saboreas un líquido; participas en un ritual que celebra la alegría de compartir y la riqueza de la cultura cervecera belga. Con cada brindis, se honra un legado que ha perdurado por generaciones.
Packs de Cerveza
Kasteel Donker es una cerveza belga de renombre internacional, elaborada por la cervecería Van Honsebrouck. Fundada en 1865 en la ciudad de Ingelmunster, esta fábrica de cerveza familiar es conocida por su innovación y por elaborar cervezas de alta calidad.
Cristaleria
Copa Kasteel 33cl es la copa ideal para disfrutar de Kasteel 33cl tal y como debe servirse, realzando su aroma y su presentación en cada servicio.
Ale
Es una cerveza muy potente y con una espuma cremosa. Su aroma a malta tostada nos recuerda el pan recién hecho y frutas en almíbar, sugiriendo que se trata de algo para comer, más que para beber. Los azúcares no transformados en alcohol, es decir, no fermentados, dan como resultado un sabor dulce, ligeramente caramelizado y confitado, y nos hace pensar en un vino de Oporto. Kasteel Donker La...
Ale
Aromas principalmente florales y herbáceos, pero también a frutos secos. Cerveza con mucho cuerpo y sabor, frutos secos, dulzona, algo de bollería, y con un agradable amargor final. Ataca con potencia pero no es agresiva al paladar. Una cerveza rubia dorada, clara, brillante y ligeramente opaca con un bello y fino perlado de CO2 y una espuma que se adhiere muy bien al vaso. Una delicia...
Ale
La Kasteelbier Gouden Triple es una cerveza de alta fermentación de color rubio dorado y espuma blanca y cremosa, con un 11% de alcohol en volumen. Su aroma triple pronunciado a malta pálida se mezcla con el lúpulo aromático, hierbas y vainilla. Es una cerveza para degustar. Tiene una amplia paleta de gustos: cremosos, frutas secas y nueces y deja a todo consumidor satisfecho.
Ale
Aromas principalmente florales y herbáceos, pero también a frutos secos. Cerveza con mucho cuerpo y sabor, frutos secos, dulzona, algo de bollería, y con un agradable amargor final. Ataca con potencia pero no es agresiva al paladar. Una cerveza rubia dorada, clara, brillante y ligeramente opaca con un bello y fino perlado de CO2 y una espuma que se adhiere muy bien al vaso. Una delicia...
Ale
Es una cerveza muy potente y con una espuma cremosa. Su aroma a malta tostada nos recuerda el pan recién hecho y frutas en almíbar, sugiriendo que se trata de algo para comer, más que para beber. Los azúcares no transformados en alcohol, es decir, no fermentados, dan como resultado un sabor dulce, ligeramente caramelizado y confitado, y nos hace pensar en un vino de Oporto. Kasteel Donker La...
Ale
La Kasteelbier Gouden Triple es una cerveza de alta fermentación de color rubio dorado y espuma blanca y cremosa, con un 11% de alcohol en volumen. Su aroma triple pronunciado a malta pálida se mezcla con el lúpulo aromático, hierbas y vainilla. Es una cerveza para degustar. Tiene una amplia paleta de gustos: cremosos, frutas secas y nueces y deja a todo consumidor satisfecho.
Lambic
Kasteel Rouge es una mezcla de Kasteel Donker y licor de cereza. La mezcla de estos dos productos excelentes crea una cerveza suave excepcional, con referencias a la cerveza oscura madre.
Lambic
Su proceso de fabricación sigue el de la fermentación alta, pero luego, la cerveza es guardada en barriles de roble, donde madura unos 18 meses. La cerveza es filtrada y cortada con cerveza joven. De cuerpo completo es muy aromática, con un final de regaliz leve. La típica cerveza tostada flamenca de antaño, la Vlaams Oud Bruin tiene un color marrón rojizo y un claro brillo, con un aroma a...
Ale
La joya de la casa Van Honsebrouck. Producto de 20 años de artesanía, presenta un color negro oscuro. Ha sido madurada durante 10 años en los sótanos de la cervecería. Ligeramente maderizada, tiene los apuntes de malta tostada y acaramelada, especias y fruta confitada, seguida de una amargura sutil de lúpulos finos ingleses en el regusto.
Ale
La joya de la casa Van Honsebrouck. Producto de 20 años de artesanía, presenta un color negro oscuro. Ha sido madurada durante 10 años en los sótanos de la cervecería. Ligeramente maderizada, tiene los apuntes de malta tostada y acaramelada, especias y fruta confitada, seguida de una amargura sutil de lúpulos finos ingleses en el regusto.
Ale
La cerveza y el café están unidos en la cerveza Barista con sabores y aromas de caramelo, cacao y malta tostada. La cerveza tiene toques de café y chocolate caliente y se calienta con el alcohol en el retrogusto. Una cerveza para los gourmets.
Lambic
Kasteel Rouge es una mezcla de Kasteel Donker y licor de cereza. La mezcla de estos dos productos excelentes crea una cerveza suave excepcional, con referencias a la cerveza oscura madre.
Ale
Filou es una cerveza rubia fuerte,con mucho carácter, pero fácil de beber. Filou está elaborada con lúpulos aromáticos belgas y checos, malta pilsen y fermentada en botella.
Ale
Edición limitada la primera cerveza triple envejecida en cubas de coñac. Deguste el sabor completamente redondo, la fina nota del coñac y el suave regusto amargo de esta exclusiva cerveza de degustación. Trignac es un producto para coleccionistas. Esta cerveza se embotellará en una edición muy limitada.
Ale
Edición limitada la primera cerveza triple envejecida en cubas de coñac. Deguste el sabor completamente redondo, la fina nota del coñac y el suave regusto amargo de esta exclusiva cerveza de degustación. Trignac es un producto para coleccionistas. Esta cerveza se embotellará en una edición muy limitada.
Ale
Rince Cochon es una cerveza belga que encapsula la esencia de la tradición cervecera de Brouwerij Van Honsebrouck, una cervecería familiar con más de 150 años de historia.
Ale
Kasteel XTRA 33cl es una exquisita cerveza del tipo Blonde Ale, originaria de la célebre Brouwerij Van Honsebrouck en Bélgica.
Lambic
Bacchus Kriek es un tipo de cerveza belga aromatizada con cerezas, también conocida como kriek. Es un tipo de cerveza lambic, que es un estilo tradicional belga de cerveza que se fermenta espontáneamente utilizando levaduras y bacterias silvestres.
