Ginebra artesanal britanica destilada junto al mar en Brighton, elaborada en pequeños lotes y con certificacion vegana. Su Pavilion Strength combina enebro, citricos, cardo mariano y cilantro, junto a versiones como la Seaside Navy Strength.

Brighton Gin es una ginebra artesanal britanica destilada junto al mar en Brighton, en la costa sur de Inglaterra, por la Brighton Spirits Company. Elaborada en pequeños lotes de forma artesanal, es reconocida por ser una de las primeras ginebras del Reino Unido con certificacion vegana y por haber recibido numerosos premios internacionales, como el oro del IWSC.

Su expresion original, la Pavilion Strength (40%), combina enebro, piel fresca de naranja y lima, cardo mariano y cilantro, con un perfil citrico y equilibrado. La gama incluye ademas la Seaside Navy Strength de 57%, mas intensa, asi como variantes como Orange Grove y Spice Circuit, que reflejan el caracter costero y desenfadado de la marca.