La Guillotine es una rubia fuerte belga (8,5% vol.) elaborada por la Brouwerij Huyghe, la cervecería de Melle responsable también de la Delirium Tremens.

La Guillotine es una cerveza belga de estilo rubia fuerte (Belgian strong blonde ale), con una graduación en torno al 8,5% vol. La elabora la Brouwerij Huyghe, cervecería fundada en 1906 en Melle, en Flandes Oriental (Bélgica), la misma casa responsable de la célebre Delirium Tremens.

De espuma abundante y perfil afrutado y especiado propio de las rubias fuertes belgas, La Guillotine forma parte del catálogo de una cervecería con más de un siglo de historia y proyección internacional. Su nombre evoca la Revolución Francesa, un guiño que ha contribuido a reforzar su personalidad de marca.