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Origen: Bélgica
Familia: Lager/pilsner/bock
Estilo: European pale lager
Sub estilo:
Color: Rubia
Graduación: 10º
Ingredientes: agua, malta de cebada, azúcar, lúpulo, levadura.
Alérgenos: contiene gluten.
Disponible
Advertencia: ¡Últimos artículos en inventario!
Disponible el:
Categoría | Lager/Pils |
Color | Rubia |
Origen | Bélgica |
Tipo | Lager/Pils |
Tono | Rubia |
Graduación | Muy alta(9-12º) |
Formato | 500ml |
La cerveza Gordon Finest Gold es una cerveza belga de alta fermentación producida por la fábrica John Martin desde 1924. Esta cerveza, de color dorado y con una graduación alcohólica del 10%, se destaca por su sabor suave y equilibrado.
-Ingredientes y lúpulos empleados:
La Gordon Finest Gold está elaborada con una mezcla de malta de cebada, lúpulo y levadura seleccionados cuidadosamente. Además, la cerveza es sometida a un proceso de triple fermentación, lo que contribuye a su complejidad de sabores.
-Notas de cata y degustación, IBU y EBC y maridaje:
La Gordon Finest Gold presenta un color dorado intenso y una espuma blanca y cremosa. En nariz, se perciben notas de malta, caramelo y levadura. En boca, se aprecian notas afrutadas y florales, seguidas de un final ligeramente amargo. Su IBU (International Bitterness Units) es de 35 y su EBC (European Brewery Convention) es de 10-14. Esta cerveza se marida bien con platos de carne, quesos fuertes y postres a base de frutas.
-Lugar y fábrica que la produce:
La Gordon Finest Gold es producida por la fábrica John Martin en la ciudad belga de Genval, cerca de Bruselas. La empresa fue fundada en 1909 por el escocés John Martin y ha sido pionera en la importación y distribución de cervezas extranjeras en Bélgica.
-Estilo de cerveza:
La Gordon Finest Gold es una cerveza de estilo Strong Ale belga, que se caracteriza por su alto contenido alcohólico y complejidad de sabores. Este estilo de cerveza se remonta a la Edad Media, cuando se producían cervezas con alta graduación alcohólica para su conservación.
-Premios ganados:
La Gordon Finest Gold ha sido galardonada en varias ocasiones en distintos concursos de cerveza. En 2011, ganó la medalla de oro en la categoría de Strong Blonde Ale en el Australian International Beer Awards.
-Historia de la fábrica:
La fábrica John Martin fue fundada en 1909 por el escocés John Martin, quien se estableció en Bélgica para importar cervezas británicas. La empresa se expandió rápidamente y comenzó a producir sus propias cervezas, incluyendo la famosa Gordon Finest Gold.
-Curiosidades:
Además de la versión Gold, la marca Gordon también ofrece otras cervezas de alta graduación, como la Gordon Finest Chrome (con un 10,5% de alcohol) y la Gordon Finest Platinum (con un 12% de alcohol).
La cerveza Gordon Finest Gold se puede encontrar en tiendas especializadas en cerveza y bares de todo el mundo, aunque su disponibilidad puede variar según el país.
-Fábrica que la produce:
La historia de las cervezas del grupo Jhon Martin(Finestdrinkselection) está muy ligada a la ciudad de Amberes. Fue en 1909 cuando John Martin dejó su Inglaterra natal para instalarse en el puerto de Amberes. El joven John Martin comenzó a importar cervezas especiales inglesas, escocesas e irlandesas en barricas de roble.
Tras la Segunda Guerra Mundial y su exilio en Inglaterra, trajo de vuelta la Pale Ale “Bulldog”, producto que cosechó un gran éxito. La cerveza pasó a llamarse Martin's Pale Ale con motivo de la Exposición Universal de 1958. El mercado belga llegó a referirse a ella como la “Pale Ale de Amberes”, la icónica Pale Ale belga, que recibió muchas medallas de oro a lo largo de los años. Con este éxito, surgió el sueño de llevar la cerveza a casa por completo y elaborarla en Amberes, donde todo empezó. Un sueño que finalmente sería cumplido por el nieto de John, Anthony Martin, a través de una asociación con Antwerpse Brouw Compagnie (ABC).
Antwerpse Brouw Compagnie, una cervecería local e independiente, fue fundada hace 10 años por la pareja Johan Van Dyck y Karen Follens Las cervezas de Martin ahora también se elaboran en su cervecería.
En 1993, la empresa adquirió la cervecería Timmermans, la más antigua productora de cervezas Lambic desde 1702, lo que les permitió expandir su línea de cervezas y producir esta cerveza única y especial. Actualmente es también propietaria de la fábrica y destilería de Waterloo, de Ababaye de Maredret y la fábrica y destilería de Waterloo Bourgogne des Flandres.
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