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Tal como nos lo puede dar a entender su nombre, la originalidad de Cerveza de los Osos proviene de la incorporación de miel antes de la fermentación principal.
Esta miel aporta suavidad y aromas pero también una cantidad importante de alcohol debido a la fermentación de los azúcares que contiene.
La Cerveza de los Osos es una cerveza aperitiva y de degustación que acompaña de forma agradable numerosas preparaciones culinarias.