13920
Origen: Alemania
Tipo: Trigo
Color: Ámbar
Graduación: 8º
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Disponible el:
Categoría | Especiales |
Color | Ámbar |
Origen | Alemania |
Tipo | Ahumada |
Tono | Ámbar |
Graduación | Alta(7-9º) |
La malta producida en la fábrica de cerveza Schlenkerla se seca sobre un fuego de leña abierto de acuerdo con una antigua receta histórica. La malta ahumada de roble resultante tiene un sabor a humo más suave y complejo que la malta picante e intensa del humo de haya. La nota ahumada compleja resultante en el roble de Aecht Schlenkerla se complementa con la amargura diversa de los lúpulos más finos del aroma de la región de Hallertau. De color ámbar y con un 8% de alcohol, madura durante varios meses en las bodegas de la cervecería profunda bajo el Stephansberg para ofrecer un tratamiento muy especial.