Baptist Blonde 33Cl

Baptist Blonde es una cerveza elaborada por la cervecería Van Steenberge. La Baptist Blond se creó, en 2019, para la inauguración del Bar Baptist en el piso superior de la cervecería con motivo del 250 aniversario de la fundación de la cervecería y tributo a Jan Baptist de Bruyne, fundador de la cervecería en 1784.

Posteriormente se han añadido a la gama Baptist, la Baptist Wit. El resultado es una cerveza accesible con un sabor completo y rico. Cervezas elaboradas con técnicas modernas y con respeto a nuestra rica historia. Una receta de la que Jan Baptist estaría orgullosa.

Baptist Blonde es una cerveza belga que se caracteriza por su color dorado y su sabor equilibrado y refrescante. Esta cerveza se empezó a fabricar en el año 2013 por la cervecería belga Brouwerij Van Steenberge, que cuenta con una larga tradición cervecera de más de 200 años. A continuación, se detallan las características y particularidades de la Baptist Blonde:

-Estilo y características de la cerveza, método de fabricación, ingredientes, lúpulos empleados:
La Baptist Blonde es una cerveza belga de estilo Belgian Blond Ale. Esta cerveza es de alta fermentación y se elabora con una mezcla de maltas especiales, levadura belga y lúpulos seleccionados. El método de fabricación de esta cerveza sigue la tradición cervecera belga y se lleva a cabo con cuidado y atención en cada paso del proceso.

-Notas de cata y degustación, IBU y EBC:
La Baptist Blonde tiene un color dorado brillante y una espuma blanca y cremosa. En nariz, se perciben notas frutales y especiadas, con un toque de levadura belga. En boca, es una cerveza refrescante y equilibrada, con un sabor afrutado y un ligero amargor final. El IBU (International Bitterness Units) de esta cerveza es de 22 y el EBC (European Brewery Convention) es de 10.

-Maridaje recomendado:
La Baptist Blonde es una cerveza versátil que marida bien con platos ligeros y frescos, como ensaladas, pescados y mariscos. También es una buena opción para acompañar quesos suaves y postres con frutas.

-Premios ganados:
La Baptist Blonde ha ganado varios premios en competiciones cerveceras internacionales, entre los que destacan la medalla de plata en la categoría Belgian Blonde Ale del World Beer Cup 2014 y la medalla de bronce en la misma categoría en el Australian International Beer Awards 2016.

-Fábrica que la produce:
La Baptist es elaborada por la cervecería belga Brouwerij Van Steenberge, ubicada en la ciudad de Ertvelde, en la región de Flandes Oriental. Esta cervecería tiene una larga tradición cervecera y cuenta con una amplia variedad de cervezas de alta calidad, elaboradas con ingredientes cuidadosamente seleccionados y siguiendo métodos tradicionales.
La cerveza Baptist Blanche es producida por la fábrica Brouwerij Van Steenberge, ubicada en la ciudad de Ertvelde, en la región de Flandes Oriental, en Bélgica. La fábrica fue fundada en 1784 y ha estado produciendo cerveza durante más de dos siglos. En sus inicios, la fábrica se dedicaba a la producción de jerez y vino, pero en la década de 1800, la producción de cerveza se convirtió en su principal actividad.
Brouwerij Van Steenberge es una fábrica de cerveza familiar que ha pasado de generación en generación. Actualmente, la fábrica es dirigida por Jef Versele, la séptima generación de la familia en liderar la empresa. La fábrica tiene una capacidad de producción de más de 140,000 hectolitros al año y exporta sus cervezas a más de 50 países en todo el mundo.
La fábrica es conocida por sus cervezas de alta calidad y ha sido galardonada en numerosos concursos de cerveza. Además de Baptist Blanche, la fábrica produce una amplia gama de cervezas, incluyendo la famosa Gulden Draak, una cerveza fuerte y oscura de estilo belga que ha ganado numerosos premios.
Uno de los hechos más interesantes sobre Brouwerij Van Steenberge es que la fábrica es una de las pocas en Bélgica que aún utiliza métodos tradicionales de producción de cerveza. La fábrica tiene sus propios pozos de agua, que se utilizan para elaborar la cerveza, y sigue utilizando equipos y técnicas de producción que han sido transmitidos de generación en generación.
Además, la fábrica ha sido pionera en la producción de cervezas orgánicas y ha sido certificada por organizaciones como Certisys y Ecocert. La fábrica también es conocida por su compromiso con la sostenibilidad y ha implementado medidas para reducir su impacto ambiental, como el uso de paneles solares y la reutilización de agua.
En cuanto a la región donde se encuentra la fábrica, Flandes Oriental es una región conocida por su rica tradición cervecera. La región alberga numerosas fábricas de cerveza y es conocida por sus cervezas de alta calidad y su variedad de estilos. Además, la región es famosa por su gastronomía, especialmente sus deliciosos platos de mariscos y pescados frescos.