13695
Origen: Bélgica
Familia: Especial
Color: Tostada
Graduación: 5,5º
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Disponible el:
Categoría | Especiales |
Color | Negra |
Origen | Bélgica |
Tipo | Lambic |
Tono | Tostado oscuro |
Graduación | Media(5-7º) |
Originalmente llamada "Ouden Tripel", esta antigua cerveza West Flanders Brown ha encontrado un nuevo mercado como una especialidad regional bajo su nombre actual: "VanderGhinste Rood Bruin". Los ingredientes principales de Vanderghinste Rood Bruin son cebada malteada, trigo, lúpulo, agua y maltas caramelizadas. Estos se utilizan para preparar una cerveza de fermentación superior. La mezcla de esta cerveza con cerveza lambic envejecida en roble durante 18 meses resulta en esta cerveza específica de West Flanders Brown. Su sabor típico se caracteriza por una acidez equilibrada, casi imperceptible. Esta primera impresión de sabor es seguida pronto por un segundo descubrimiento agradable: una leve amargura seguida de un toque de dulzura.