13694
Origen: Bélgica
Familia: Especial
Color: Roja
Graduación: 5,5º
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Disponible el:
Categoría | Especiales |
Color | Roja |
Origen | Bélgica |
Graduación | Media(5-7º) |
Tipo | Lambic |
Cuvée des Jacobins Rouge es una cerveza flamenca, una Sour Ale, de color rojo, con un seductor equilibrio de dulzura y acidez aguda. Se elabora a partir de cervezas espontáneamente fermentadas y en barrica de al menos 18 meses de edad. La cerveza se enfría durante la noche en un vaso de metal grande y superficial llamado coolship y luego se fermenta y envejece en barricas de roble grandes francesas