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Es una cerveza que se destaca por elaborarse profundas maltas tostadas picantes. Se somete a una tercera fermentación en barriles de roble durante un período de 8 meses. Es una cerveza tradicional y típica del Flandes Occidental, en el noroeste de Bélgica. Su sabor puede ser descrito como un poco agrio y complejo dada la larga fermentación en barricas de roble. El sabor, sin embargo es muy refrescante, especialmente durante los meses de verano. En definitiva es una de la últimas cervezas flamencas rojizas envejecidas en barricas de roble.