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La Saison Dupont es una cerveza de fermentación alta, fermentada de nuevo en la botella. En 1844 esta cerveza ya se fabrica en el invierno en nuestra granja-cervecería. Una cerveza rubia cobriza, con aromas de lúpulo fino, la amargura pronunciada seco y muy refrescante. La fermentación real de la botella, que puede durar mucho tiempo en sótano, dan como resultado una cerveza compleja y muy aromático.