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Origen: Bélgica
Familia: Ale
Estilo: Strong belgian ale
Sub estilo: Tripel
Color: Rubia
Graduación: 7,5º
Ingredientes: agua, malta de cebada, malta de trigo, azúcar, lúpulo.
Alérgenos: contiene gluten.
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Disponible el:
Categoría | Ale |
Color | Rubia |
Origen | Bélgica |
Tipo | Ale |
Tono | Amarillo pajizo |
Graduación | Alta(7-9º) |
Formato | 330ml |
La cerveza belga Petrus Gouden Tripel es una creación de la famosa cervecería Brouwerij De Brabandere ubicada en Bavikhove, Bélgica. Esta cerveza, que comenzó a fabricarse en 2003, es el resultado de una cuidadosa combinación de ingredientes de alta calidad y una elaboración artesanal. La Petrus Gouden Tripel es una cerveza de alta fermentación, elaborada con maltas y lúpulos especiales que le confieren su carácter único y distintivo. La cerveza belga Petrus Gouden Tripel es una cerveza dorada de alta fermentación producida por la cervecería Brouwerij De Brabandere en Bavikhove, Bélgica. Esta cerveza tiene una historia que se remonta a más de un siglo, cuando la familia De Brabandere comenzó a elaborar cerveza en 1894. La cervecería ha pasado por varias generaciones y ha evolucionado con el tiempo para convertirse en una de las cervecerías más respetadas de Bélgica. La Petrus Gouden Tripel se introdujo por primera vez en el mercado en 2003 y ha ganado un lugar especial en los corazones de los amantes de la cerveza belga desde entonces.
-Estilo y características de la cerveza, método de fabricación, ingredientes, lúpulos empleados y grados:
La Petrus Gouden Tripel es una cerveza de estilo belga Tripel, caracterizada por su sabor suave y complejo con un toque dulce. Tiene un grado alcohólico del 7,5% y se elabora mediante un proceso de alta fermentación en el que se utiliza una cepa especial de levadura. En cuanto a los ingredientes, se utilizan maltas pilsen, trigo y avena de alta calidad, lo que le confiere su sabor y aroma únicos. Para darle su toque amargo y equilibrado, se emplean lúpulos de origen belga, tales como el Saaz y el Styrian Golding.
-Notas de cata y degustación, IBU y EBC y:
La Petrus Gouden Tripel presenta un color dorado claro con una espuma blanca y cremosa. En nariz, se pueden percibir notas de especias, frutas maduras y un toque de caramelo. En boca, destaca
Brouwerij De Brabandere, tiene una larga y rica historia en la elaboración de cervezas de alta calidad en la región de Flandes, Bélgica. La empresa fue fundada en 1894 por Adolphe De Brabandere en la ciudad de Bavikhove, donde todavía se encuentra hoy en día.
Desde su creación, la fábrica se ha enfocado en la producción de cervezas únicas y de alta calidad, utilizando técnicas tradicionales y los mejores ingredientes disponibles. En los primeros años, la fábrica producía principalmente cervezas regionales, pero con el tiempo ha expandido su gama para incluir una variedad de estilos de cerveza, incluyendo algunas de las cervezas más conocidas y respetadas de Bélgica.
A lo largo de su historia, Brouwerij De Brabandere ha enfrentado varios desafíos, incluyendo la Primera Guerra Mundial y la Segunda Guerra Mundial. Durante la Segunda Guerra Mundial, la fábrica fue ocupada por las fuerzas alemanas y sus instalaciones fueron gravemente dañadas. Sin embargo, después de la guerra, la fábrica pudo recuperarse y volver a producir cervezas de alta calidad.
Hoy en día, Brouwerij De Brabandere es una empresa familiar dirigida por Ignace De Brabandere, la cuarta generación de la familia. La fábrica produce una amplia gama de cervezas, incluyendo varias marcas conocidas como Bavik, Wittekerke y Petrus. Además de su enfoque en la producción de cervezas de alta calidad, la fábrica también se preocupa por la sostenibilidad y ha tomado medidas para reducir su impacto ambiental, como la instalación de paneles solares en su techo y la reutilización de agua en su proceso de elaboración de cerveza.
La fábrica es una atracción turística popular en la región de Flandes, y ofrece visitas guiadas donde los visitantes pueden aprender sobre el proceso de elaboración de cerveza y degustar algunas de las cervezas de la fábrica. También es conocida por su participación en eventos de cerveza en todo el mundo y ha ganado varios premios por sus cervezas en competencias internacionales.
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