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Origen: Bélgica
Familia: Ale
Estilo: Strong belgian ale
Sub estilo: Tripel
Color: Rubia
Graduación: 9º
Ingredientes: agua, malta de cebada, lúpulo, levadura.
Alérgenos: contiene gluten.
39 Elemento artículos
Disponible
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Disponible el:
Categoría | Abadía |
Color | Rubia |
Origen | Bélgica |
Tipo | Abadía |
Tono | Rubia |
Graduación | Muy alta(9-12º) |
Formato | 330ml |
La cerveza Boerinneken es una deliciosa cerveza belga que cuenta con una larga tradición cervecera que se remonta al año 1884, cuando se fundó la fábrica Brouwerij Van Steenberge en la ciudad de Ertvelde, Bélgica. Esta cerveza es un ejemplo perfecto del estilo Belgian Dark Ale y es muy valorada por su sabor intenso y su carácter robusto. A continuación, se detallarán todos los aspectos más destacados de la cerveza Boerinneken.
Estilo y tipo de cerveza, método de fabricación, historia de la cerveza y grados: La cerveza Boerinneken es una Belgian Dark Ale que se elabora con una combinación de maltas tostadas y caramelizadas que le dan su característico sabor dulce y ligeramente amargo. Esta cerveza se produce siguiendo los métodos tradicionales de elaboración de cerveza belga, incluyendo la fermentación en botella que le confiere su efervescencia y su sabor único. La cerveza Boerinneken tiene un grado alcohólico de 9% y se considera una cerveza fuerte.
Notas de cata y degustación, IBU y EBC y maridaje recomendado: La cerveza Boerinneken es una cerveza de sabor intenso y complejo que ofrece una mezcla de notas dulces y amargas. En la nariz, se pueden apreciar aromas a caramelo, frutas oscuras y toffee, mientras que en el paladar, se puede sentir su cuerpo robusto y su sabor a caramelo tostado con notas ligeramente amargas. El índice de amargor (IBU) de esta cerveza es de 25 y su color (EBC) es de 60. Se recomienda maridarla con platos fuertes y picantes, quesos añejos y postres elaborados con chocolate negro.
Ingredientes y lúpulos empleados: La cerveza Boerinneken se elabora con una mezcla de maltas tostadas y caramelizadas, así como con levaduras belgas de alta fermentación que le confieren su característico sabor y aroma. Además, se emplea una selección de lúpulos europeos de alta calidad que le dan un ligero amargor y un aroma floral.
Premios ganados: La cerveza Boerinneken ha sido galardonada en varias ocasiones por su sabor y calidad, incluyendo una medalla de oro en la categoría de cervezas oscuras en el World Beer Cup de 2014.
Lugar, fábrica que la produce y la historia de la fábrica: La cerveza Boerinneken se produce en la fábrica De Proef Brouwerij.
Curiosidades:
La cerveza Boerinneken se elabora siguiendo la tradición belga de las cervezas de abadía, utilizando maltas tostadas y una mezcla de lúpulos belgas. Se caracteriza por ser una cerveza fuerte y con cuerpo, con un sabor complejo y equilibrado.
La cerveza Boerinneken ha ganado varios premios internacionales, entre ellos la medalla de oro en el World Beer Cup de 2014 en la categoría de Belgian-Style Dubbel.
La etiqueta de la cerveza Boerinneken muestra la imagen de una campesina con un sombrero de paja, una representación de las mujeres campesinas que trabajan en los campos de Flandes.
La cerveza Boerinneken es conocida por ser una cerveza de invierno, perfecta para disfrutar en una tarde fría y lluviosa junto a la chimenea.
La cerveza Boerinneken se produce desde la década de 1980 y ha ganado popularidad en todo el mundo gracias a su sabor y su estilo tradicional belga.
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