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Origen: Bélgica
Familia: Especial
Estilo: Lambic and belgian sour
Sub estilo: Flanders Red Ale
Color: Roja
Graduación: 5º
Ingredientes: agua, malta de cebada torrefacta, trigo, azúcar, especias, aromas. antioxidante E300 lúpulo, levadura.
Alérgenos: contiene gluten.
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Disponible el:
Categoría | Especiales |
Color | Tostada |
Origen | Bélgica |
Tipo | Especial |
Tono | Oscuro |
Graduación | Media(5-7º) |
Formato | 330ml |
La cerveza Bourgogne des Flandres Brune es una cerveza de estilo Belgian Dubbel de alta calidad y sabor distintivo. Esta cerveza es elaborada por Brouwerij Timmermans, la cervecería más antigua de Bélgica, fundada en 1702.
Estilo y tipo de cerveza:
La Bourgogne des Flandres Brune es una cerveza de estilo Belgian Dubbel, de color marrón oscuro con una espuma cremosa y consistente. Es una cerveza de sabor complejo, con notas de malta tostada, caramelo y chocolate, y un toque afrutado y picante.
Notas de cata y degustación, IBU y EBC y maridaje recomendado:
Con un IBU de 21 y un EBC de 80, esta cerveza tiene un sabor equilibrado y un cuerpo medio. En la nariz, la cerveza presenta notas de caramelo y toffee, mientras que en el paladar ofrece un sabor dulce y afrutado, con toques de chocolate y nuez. Su final es ligeramente amargo y seco. La Bourgogne des Flandres Brune es perfecta para maridar con platos de carne roja, platos de caza, guisos y quesos fuertes.
Ingredientes y lúpulos empleados:
Esta cerveza está elaborada con maltas de cebada, trigo y avena, así como lúpulo y levadura de alta calidad. La cerveza se fermenta en barricas de roble, lo que le confiere su sabor distintivo.
Premios ganados:
La Bourgogne des Flandres Brune ha ganado varios premios, incluyendo la medalla de oro en el World Beer Awards en la categoría Belgian Style Dubbel en 2021.
Lugar, fábrica que la produce y la historia de la fábrica:
La cerveza Bourgogne des Flandres Brune es elaborada por Brouwerij Timmermans en Bélgica. Fundada en 1702, la cervecería es conocida por su compromiso con la elaboración de cervezas de alta calidad utilizando técnicas tradicionales.
Curiosidades:
La Bourgogne des Flandres Brune es una cerveza con una larga historia, que se remonta al siglo XVIII. La cerveza original se elaboraba utilizando una mezcla de cerveza joven y cerveza envejecida en barricas de roble. La cerveza fue rescatada por Brouwerij Timmermans en la década de 1950 y ha sido una de las cervezas más populares de la cervecería desde entonces.
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