1698 Celebration Ale 50Cl

Shepherd Neame 1698 Celebration Ale es una cerveza inglesa con una rica historia y tradición, fabricada por Shepherd Neame, una de las cervecerías más antiguas y respetadas del Reino Unido. Desde su lanzamiento en 1998 para celebrar el 300 aniversario de la fábrica, esta cerveza ha sido reconocida por su calidad y excelencia, ganando numerosos premios y elogios de los amantes de la cerveza en todo el mundo.
-Estilo y características de la cerveza, método de fabricación, ingredientes, lúpulos empleados y grados:
Shepherd Neame 1698 Celebration Ale es una cerveza de estilo strong ale, con un sabor equilibrado y profundo. Se elabora mediante el método de fermentación en botella, lo que le confiere un carácter y sabor distintivos. Los ingredientes de alta calidad utilizados para su elaboración incluyen maltas y lúpulos seleccionados cuidadosamente, levadura especializada y agua pura. Esta cerveza tiene un ABV del 5,5% y es adecuada para ser disfrutada a temperatura ambiente.
-Notas de cata y degustación, IBU y EBC:
Al degustar Shepherd Neame 1698 Celebration Ale, se puede apreciar un aroma a caramelo y malta tostada, con notas de frutas secas.1698 Celebration Ale es una cerveza de estilo Strong Ale, originaria de Inglaterra. Es de color dorado con una espuma blanca y persistente. Esta cerveza es elaborada con ingredientes de alta calidad, como malta de cebada, lúpulos, levadura y agua. Los lúpulos utilizados en la fabricación de esta cerveza son de variedad inglesa, lo que le da un aroma y un amargor suave y equilibrado. En cuanto al sabor, se pueden percibir notas de frutas secas, caramelo, miel y un toque de especias.
1698 es una ale característica y contiene la Indicación Geográfica Protegida, la misma protección regional única otorgada a Champagne y jamón de Parma. La cerveza madura de forma natural en la botella y se puede disfrutar fresca o deja reposar durante unos meses. La efervescencia natural producida por botella acondicionado - la interacción de levadura y la elaboración de la cerveza azúcares - da 1698 bien, burbujas del champán como que mejoran aún más la fragancia, sabor y experiencia en general beber. La cerveza madura de forma natural en botella. De color ámbar claro, con espuma blanca y ligera. Con aromas a malta, caramelo y herbales. En boca, gran sabor a malta y levadura, con algo de fruta y con los matices del lúpulo utilizado (Kent). Ligera, con una notable carbonatación. Resulta algo dulce al comienzo, quizás almibarada, y finaliza con un ligero amargor y acidez en el regusto.
Maridaje: para tomar especialmente con quesos ahumados.
La cerveza Shepherd Neame 1698 Celebration Ale es producida por Shepherd Neame, la cervecería más antigua de Gran Bretaña, ubicada en Faversham, Kent, Inglaterra. La historia de la fábrica se remonta a 1698 cuando la familia Neame adquirió una posada en Faversham y comenzó a elaborar cerveza para sus huéspedes. La cervecería se ha mantenido en manos de la misma familia durante más de 300 años, y actualmente es administrada por la sexta generación de la familia. La fábrica de Shepherd Neame es famosa por ser una de las pocas cervecerías del Reino Unido que aún utiliza equipos de fermentación abierta. Además, la cervecería cuenta con su propia fuente de agua natural que se utiliza en la elaboración de sus cervezas.