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Origen: Austria
Familia: Lager/pilsner/bock
Estilo: Bock
Sub estilo: Dopplebock
Color: Roja
Graduación: 14º
Ingredientes: agua, malta de cebada, lúpulo, extracto de lúpulo, levadura.
Alérgenos: contiene gluten.
Advertencia: ¡Últimos artículos en inventario!
Disponible el:
Categoría | Navidad |
Color | Roja |
Origen | Austria |
Tipo | Lager/Pils |
Tono | Roja |
Graduación | Máxima(+12º) |
Formato | 750ml |
La cerveza Samichlaus Barrique Limited Edition es una cerveza especial y exclusiva que proviene de la fábrica de cerveza austriaca Schloss Eggenberg. Se trata de una edición limitada de la cerveza Samichlaus, que se envejece en barricas de roble durante más de un año antes de ser embotellada. La cerveza se produce en cantidades limitadas, lo que la convierte en una verdadera joya para los amantes de la cerveza artesanal y de alta calidad.
-Estilo y características de la cerveza, método de fabricación, ingredientes, lúpulos empleados y grados:
La Samichlaus Barrique Limited Edition es una cerveza estilo Doppelbock que se elabora con una mezcla de cebada malteada y lúpulo noble. Lo que hace que sea especial es su proceso de envejecimiento, en el que se añade a barricas de roble que previamente contenían vino tinto o coñac, lo que le da un sabor complejo y rico. La cerveza tiene una graduación alcohólica de 14%, lo que la convierte en una de las cervezas más fuertes del mundo.
-Notas de cata y degustación, IBU y EBC:
La cerveza Samichlaus Barrique Limited Edition tiene un sabor rico y complejo, con notas de frutos oscuros, chocolate y caramelo. Su aroma es intenso y afrutado, con un toque de roble y especias. La cerveza tiene un cuerpo pleno y sedoso, con un final largo y agradablemente amargo. Su índice de amargor (IBU) es de 40 y su índice de color (EBC) es de 60.
-Maridaje recomendado:
Esta cerveza es ideal para maridar con platos fuertes y sabrosos como estofados, asados de carne, caza y quesos curados. También se puede disfrutar como postre, acompañando chocolates oscuros y pasteles con frutos secos.
-Premios ganados:
La cerveza Samichlaus Barrique Limited Edition ha ganado varios premios y reconocimientos, incluyendo medallas de oro en el World Beer Awards y en el European Beer Star.
-Curiosidades sobre esta cerveza y todos los hechos interesantes y diferentes de esta cerveza y hechos históricos destacables e interesantes sobre esta cerveza:
La cerveza Samichlaus original se produjo por primera vez en 1979, y rápidamente se convirtió en una de las cervezas más fuertes y exclusivas del mundo. Su nombre significa "San Nicolás" en alemán, y se refiere al hecho de que se produce solo una vez al año, el 6 de diciembre. La versión Barrique Limited Edition es aún más exclusiva, con solo unas pocas botellas producidas cada año. La cervecería Schloss Eggenberg se encuentra en Vorchdorf, Austria, y es una de las cervecerías más antiguas de Europa, que se remonta al siglo XIV.
-Fábrica que la produce:
La cerveza Samichlaus Barrique Limited Edition es producida por la cervecería austriaca Brauerei Schloss Eggenberg. Fundada en 1681, la cervecería se encuentra en la ciudad de Vorchdorf, en la región de Upper Austria, al norte de Austria. La fábrica se encuentra dentro del impresionante castillo de Eggenberg, el cual ha sido declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Durante gran parte de su historia, la cervecería se centró en la producción de cervezas para consumo local. Sin embargo, en la década de 1980, se inició una expansión de la producción hacia otros mercados, como Suiza, Alemania y Estados Unidos. Desde entonces, Brauerei Schloss Eggenberg se ha consolidado como una de las cervecerías más reconocidas de Austria, especialmente por su cerveza Samichlaus, que es una de las más fuertes del mundo.
Además de la producción de cerveza, la cervecería también alberga un museo de la cerveza, el cual cuenta con una amplia colección de herramientas, equipos y objetos relacionados con la elaboración de cerveza.
Un hecho interesante sobre la cervecería es que, en 2010, se llevó a cabo una subasta de una botella de 6 litros de Samichlaus de 1987, la cual alcanzó un precio récord de 4.200 euros. La cervecería también ha ganado numerosos premios internacionales por sus cervezas, incluyendo medallas de oro en el World Beer Cup y en el European Beer Star.
En cuanto a la región de Upper Austria, es conocida por sus hermosos paisajes naturales, como los Alpes y el lago Traunsee. Además, la región es famosa por su patrimonio cultural y por ser el hogar de muchas empresas innovadoras en tecnología y ciencia.
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