Averbode 75Cl

Averbode es una cerveza belga de estilo abadía. La cerveza de la abadía de Averbode rinde homenaje a la historia: desde el siglo XIV hasta principios del siglo XX, la abadía fue sede de actividades cerveceras. Para la producción de la 'nueva' cerveza de abadía, la abadía optó por Brewery Huyghe, una cervecería que también cuenta con un rico pasado. Pero también hay otras similitudes porque el respeto por el medio ambiente y la sociedad en su conjunto se encuentran entre los valores fundamentales de la cervecería.Por ejemplo, gracias a la cerveza Mongozo, Brewery Huyghe es la única cervecería en Bélgica que comercializa una cerveza que se ha ganado las etiquetas de comercio justo, sin gluten y orgánica. La cervecería también invierte activamente en una menor huella ecológica y empleo social. Al igual que la Abadía Averbode tiene una tradición rica y larga, la cervecera familiar Huyghe también puede presumir de una historia gloriosa, donde la tradición y la autenticidad se mantienen en alta estima. La "nueva" cerveza de Abadía Averbode es un homenaje y revitalización de la historia , que desde el siglo XIV y hasta el siglo XX tuvo actividades de elaboración de la cerveza en la propia Abadía y se hicieron varias elaboraciones, que ahora aúna tradición y tecnología. Averbode es una cerveza de abadía rubia, elaborada por el método de dry- hopping con una segunda fermentación en botella, en la que el resultado es una cerveza completa en boca y bastante refrescante, ofreciendo un momento intenso de sabor.
La nueva cerveza de Abadía Averbode es un homenaje ya que desde el siglo 14 hasta el 20 hubo actividades cerveceras en la abadía y se elaboraron algunas cervezas (Camerbier y Cleynbier). Ahora con la colaboración de la Huyghe las instalaciones pueden ser consideradas como unas de las más avanzadas de Bélgica. En pocas palabras, con la creación de la cerveza Abadía Averbode, la tradición y la tecnología punta se dan la mano. Averbode es una cerveza de abadía rubia de 7.5% ABV, dry-hopping y con una segunda fermentación en botella. Ingredientes: Agua, malta pilsen y malta munich (cebada malteada), avena, espelta, lúpulo (4 variedades diferentes), el azúcar (2 variedades) y la levadura. Color: amarillo dorado (posiblemente ligeramente turbio debido segunda fermentación en la botella). Perfume:, manzanas verdes, algunas notas dulces florales y sutiles aromas de lúpulo. Sabor: a malta dulce, con un carácter lupuladode agradable gracias a las variedades cuidadosamente seleccionadas.