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Origen: Francia
Familia: Ale
Estilo: Belgian and french ale
Sub estilo: Biere de garde
Color: Rubia
Graduación: 7º
Disponible
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Disponible el:
Categoría | Especiales |
Color | Rubia |
Origen | Francia |
Tipo | Especial |
Tono | Rubia |
Graduación | Alta(7-9º) |
La cerveza Angelus Blonde es una cerveza de estilo blonde ale, originaria de Bélgica. El color de esta cerveza es dorado pálido con una corona de espuma blanca y suave. Los ingredientes utilizados en la fabricación incluyen cebada, trigo, lúpulos, levadura y agua. Los lúpulos empleados en esta cerveza son de origen belga y dan un sabor y aroma únicos a la cerveza.
En cuanto a las características técnicas, tiene un IBU (índice de amargor) moderado y un amargor suave. El aroma es fresco y floral con notas de especias y frutas. Es una cerveza ideal para maridar con platos ligeros y salados como quesos, mariscos o ensaladas.
La historia de la fábrica se remonta a la década de 1850, cuando fue fundada por los hermanos Angelus en la región de la cerveza belga. La cerveza ANGELUS BLONDE es conocida por su sabor único y su proceso de elaboración tradicional.
Angelus es una cerveza rubia de Garde fabricada por la familia Lepers, su elaboración se lleva a cabo en la cervecera de la propia familia que se encuentra ubicada en La Chapelle d’Armentières, cerca de Lille.
Una cerveza atípica que se elabora a partir de una base de trigo harinero muy poco habitual en la región.
De color dorado que desprende aromas afrutados y melosos que recuerdan a la miel y al melocotón, en boca resulta untuosa y dulzona con notas de frutos de pulpa blanca, cítricos y miel.
Una compañera perfecta para el aperitivo.
Cerveza fina, ligera, aromática, afrutada pero con un olor a trigo fuerte.