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Bélgica se caracteriza por elabora las cervezas fuertes del mundo más imitadas, de muchos de los estilos conservados durante siglos por las órdenes monásticas.
Inspirado por la oscuridad, Corsendonk Pater de color castaño oscuro, huele como una crema de huevos de chocolate. Suavemente dulce en el paladar, el parecido al chocolate continúa, junto con los sabores de la melaza, el ron y pasas empapadas de leche malteada.
Casi el como el vino, en la fuerza y complejidad, esta cerveza oscura es una revelación para los que piensan que la cerveza es pálida, amarga.