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Origen: Dinamarca
Familia: Lager/pilsner/bock
Estilo: European pale lager
Sub estilo: Lager
Color: Rubia
Graduación: 5,0º
Ingredientes: agua, malta de cebada, lúpulo.
Alérgenos: contiene gluten.
28 Elemento artículos
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Disponible el:
Categoría | Lager/Pils |
Color | Rubia |
Origen | Dinamarca |
Tipo | Lager/Pils |
Tono | Rubia |
Graduación | Baja(3-5º) |
Formato | 330ml |
La Cerveza Tuborg Pilsener es una cerveza de origen danés que fue creada en el año 1880 por Carl Frederik Tietgen, un hombre de negocios y banquero que se aventuró en el mundo cervecero. Esta cerveza ha logrado mantenerse en el mercado por más de 140 años gracias a su excepcional sabor, calidad y características únicas que la hacen destacar dentro del mundo de la cerveza.
-Estilo y características de la cerveza, método de fabricación, ingredientes, lúpulos empleados y grados:
La Cerveza Tuborg Pilsener es una cerveza de estilo pilsner, lo que significa que es una cerveza de fermentación baja, ligera y refrescante. Esta cerveza se fabrica mediante un proceso de fermentación a baja temperatura que permite mantener los sabores y aromas de los ingredientes intactos, lo que la convierte en una cerveza de sabor equilibrado y fácil de beber.
Entre los ingredientes empleados para la elaboración de la Cerveza Tuborg Pilsener, destacan el agua de la región de Copenhague, la cebada malteada y el lúpulo, el cual aporta los sabores y aromas característicos de esta cerveza. Los lúpulos utilizados son de la variedad Saaz y Hallertau, los cuales aportan un amargor equilibrado y un aroma floral y suave.
La Cerveza Tuborg Pilsener tiene un contenido alcohólico de 4,6%, lo que la hace perfecta para disfrutar en cualquier momento del día.
-Notas de cata y degustación, IBU y EBC:
La Cerveza Tuborg Pilsener tiene un sabor suave y equilibrado con un toque de amargor que la hace refrescante y fácil de beber. Esta cerveza tiene un aroma floral y suave gracias a los lúpulos utilizados en su elaboración.
En cuanto a los valores de IBU (International Bitterness Units) y EBC (European Brewing Convention), la Cerveza Tuborg Pilsener tiene un valor de IBU de 30 y un valor de EBC de 7.
-Maridaje recomendado:
La Cerveza Tuborg Pilsener es perfecta para maridar con platos ligeros como ensaladas, pescados, mariscos y carnes blancas. Además, esta cerveza es ideal para acompañar aperitivos y snacks, así como también para refrescarse en una tarde calurosa de verano.
-Premios ganados:
La Cerveza Tuborg Pilsener ha sido galardonada en diversas ocasiones por su calidad y sabor excepcional. En el año 2014, esta cerveza recibió la medalla de oro en el World Beer Cup en la categoría de pilsner.
-Curiosidades:
La cerveza Tuborg Pilsener tiene una historia interesante que se remonta a su fundación en el año 1880 en Dinamarca. Durante la Primera Guerra Mundial, la cerveza fue suministrada a las tropas danesas y se convirtió en un símbolo de la patria. Desde entonces, ha sido una cerveza popular en Dinamarca y en todo el mundo.
La marca Tuborg ha sido pionera en varias iniciativas y ha sido una de las primeras marcas en utilizar la tecnología moderna para mejorar sus procesos de producción. En 1970, Tuborg lanzó una cerveza sin alcohol, convirtiéndose en una de las primeras marcas en hacerlo en el mundo. Además, en 1990, Tuborg fue una de las primeras marcas en introducir una cerveza con gas carbónico reducido para reducir su huella de carbono.
Otra curiosidad interesante de la cerveza Tuborg Pilsener es su uso en el festival de música Roskilde en Dinamarca, donde la marca ha patrocinado el evento durante más de 20 años y ha sido la cerveza oficial del festival. Además, Tuborg ha colaborado con varios artistas y diseñadores para crear ediciones limitadas de sus botellas, lo que ha generado gran interés entre los coleccionistas.
En cuanto a sus hechos históricos, en 1888, la cervecería Tuborg fue nombrada proveedora oficial de la corte danesa, lo que demostró la calidad y el prestigio de la marca. Durante la Segunda Guerra Mundial, la producción de la cerveza disminuyó debido a la escasez de ingredientes y la falta de suministros, pero la marca se recuperó rápidamente después de la guerra.
-Fábrica que la produce:
La cerveza Tuborg Pilsener es fabricada por la compañía cervecera danesa "Tuborg Brewery", una de las cerveceras más antiguas e importantes de Dinamarca. La fábrica se encuentra ubicada en la ciudad de Copenhague, específicamente en el barrio de Valby.
La historia de la fábrica se remonta al año 1873, cuando el empresario Carl Frederik Tietgen fundó la compañía cervecera "Aktieselskabet Tuborg Fabrikker" con el objetivo de producir cervezas de alta calidad en Dinamarca. En sus inicios, la fábrica producía principalmente cervezas tipo lager y pilsener, aunque con el tiempo fue ampliando su catálogo con otros tipos de cerveza.
Durante su larga historia, la fábrica de Tuborg ha pasado por diversos cambios y transformaciones, incluyendo fusiones con otras compañías cerveceras y cambios en su propiedad. En la actualidad, la fábrica es propiedad de la compañía cervecera Carlsberg Group, otra de las cerveceras más importantes de Dinamarca.
La fábrica de Tuborg es uno de los lugares más emblemáticos de la ciudad de Copenhague y atrae a muchos turistas cada año. Además de ser una fábrica de cerveza, el lugar también cuenta con una tienda de souvenirs y un centro de visitantes donde los turistas pueden conocer la historia de la compañía y degustar algunas de sus cervezas más famosas, incluyendo la Tuborg Pilsener.
En cuanto a curiosidades sobre la fábrica, cabe destacar que en 1928 se construyó un reloj gigante en la fachada de la fábrica que se convirtió en uno de los símbolos más reconocidos de Copenhague. Además, en 1951 la fábrica lanzó al mercado la cerveza "Tuborg Julebryg", una cerveza de temporada que solo se produce durante los meses de invierno y que se ha convertido en una de las cervezas más populares de Dinamarca.
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