14040
Origen: Bélgica
Familia : Ale
Estilo : Strong belgian ale
Sub estilo : Belgium strong dark ale
Color : Ambar
Graduación: 11º
Ingredientes: malta de cebada y malta de trigo.
Alérgenos: contiene gluten.
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Disponible el:
Categoría | Abadía |
Color | Tostada |
Origen | Bélgica |
Tipo | Quádruple |
Tono | Tostado oscuro |
Graduación | Muy alta(9-12º) |
Formato | 330ml |
La cerveza belga Saint Feuillien Quadruple es una exquisita cerveza elaborada por la cervecería Saint-Feuillien, situada en la región belga de Wallonia. Esta cerveza es una de las joyas de la corona de la cervecería, que comenzó a producirse en el año 1990 y desde entonces se ha ganado una merecida reputación entre los amantes de las cervezas fuertes y complejas.
-Estilo y características de la cerveza, método de fabricación, ingredientes, lúpulos empleados y grados:
La Saint Feuillien Quadruple es una cerveza de estilo belga quadrupel, una cerveza oscura y compleja de alta graduación alcohólica. Se elabora mediante un cuidadoso proceso de fermentación y maduración, que incluye una fermentación secundaria en botella para afinar y redondear su sabor. La cerveza se elabora con una cuidadosa selección de ingredientes, incluyendo maltas tostadas y una mezcla única de lúpulos belgas y checos. La graduación alcohólica de esta cerveza es del 11%.
En nariz: vino de madeira, fruta confitada, plátano y chocolate.
En boca: El amargor esta presente pero se mezcla perfectamente con las maltas y
resalta el chocolate con matices de coco.
La fábrica que produce la cerveza Saint Feuillien Blonde se encuentra ubicada en la localidad de Le Roeulx, en la región de Valonia, Bélgica. Esta cervecería, fundada en 1873 por la familia Friart, ha mantenido la tradición de elaborar cervezas de alta calidad con ingredientes naturales y respetando las técnicas artesanales. La historia de la fábrica se remonta a la Edad Media, cuando los monjes de la abadía benedictina de Saint Feuillien comenzaron a elaborar cerveza como una forma de sustento para su comunidad. Durante varios siglos, la cerveza de Saint Feuillien fue una de las más apreciadas de la región, pero la fabricación cesó en el siglo XVIII con la llegada de las guerras napoleónicas. Fue en 1873 cuando la familia Friart adquirió las ruinas de la antigua abadía y decidió retomar la tradición cervecera de Saint Feuillien. Desde entonces, la fábrica ha pasado por varias generaciones de la familia Friart, manteniendo siempre el compromiso de elaborar cervezas de alta calidad y respetando la tradición artesanal. En la actualidad, la fábrica de cerveza Saint Feuillien cuenta con modernas instalaciones que permiten elaborar cervezas de manera más eficiente, pero siempre respetando las técnicas tradicionales. Además, la fábrica ha implementado medidas sostenibles en su proceso productivo, como la utilización de energía solar y la recuperación de agua de lluvia. La región de Valonia, donde se encuentra la fábrica de cerveza Saint Feuillien, es conocida por su rica historia cervecera y por ser la cuna de muchas de las cervezas más famosas de Bélgica. Además, la región es conocida por su rica gastronomía y sus bellos paisajes, que la convierten en un destino turístico muy popular en Europa. En cuanto a curiosidades y hechos interesantes sobre la fábrica de cerveza Saint Feuillien, cabe destacar que esta ha sido galardonada en múltiples ocasiones por su calidad y sabor excepcionales. Además, la fábrica ha desarrollado varias variedades de cervezas, incluyendo algunas ediciones limitadas y cervezas especiales que solo se elaboran en determinadas épocas del año.
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