Rodenbach Vintage 75CL

Rodenbach Vintage es una cerveza roja de alta calidad y estilo Flanders Red Ale, que se elabora en la cervecería Rodenbach, ubicada en la ciudad de Roeselare, Bélgica. Esta cerveza se produce utilizando una técnica de fermentación mixta que combina la fermentación en barricas de roble con la fermentación en acero inoxidable. RODENBACH Vintage con un volumen de alcohol del 7% es el resultado único de la creatividad de los apasionados fabricantes de cerveza Rodenbach. Esta excepcional cerveza flamenca rojiza es de fermentación mixta debe su carácter único a la tiempo transcurrido en barricas de roble hechas a mano, algunas tienen más de 150 años.
Madura en la barrica durante dos años, lo que se traduce en una RODENBACH superior con un brillo de cobre.

La cerveza Rodenbach Vintage se elabora utilizando una mezcla de cervezas jóvenes y maduras que se mezclan para crear un sabor equilibrado y complejo. La malta utilizada en la elaboración de esta cerveza se seca al aire libre, lo que le da un sabor más intenso. Además, se emplea lúpulo aromático y de amargor en la mezcla para conseguir un sabor único.

La Rodenbach Vintage tiene un color rojo oscuro con un sabor fuerte y afrutado, que combina notas dulces y ácidas. Tiene un sabor agridulce con notas de frutas rojas y un toque de caramelo. El aroma es afrutado y ácido, con notas de cereza y manzana.

En cuanto a las notas de cata y degustación, la cerveza Rodenbach Vintage tiene un IBU de 20 y un EBC de 50. El cuerpo es medio y tiene una carbonatación moderada. Se recomienda servir a una temperatura de 8-10°C para disfrutar mejor de su sabor y aroma.

Esta cerveza combina bien con platos fuertes y sabrosos, como carnes rojas, estofados y platos de caza. También es una buena opción para maridar con quesos fuertes como el gorgonzola y el roquefort.

La cerveza Rodenbach Vintage ha ganado numerosos premios en competiciones de cerveza, como el World Beer Awards y el Brussels Beer Challenge. Además, es una cerveza muy valorada por los amantes de la cerveza artesanal por su complejidad y sabor único.

Algunas curiosidades sobre esta cerveza incluyen que la cervecería Rodenbach ha estado produciendo cerveza desde 1821, lo que la convierte en una de las cervecerías más antiguas de Bélgica. Además, la cerveza Rodenbach Vintage se produce en cantidades limitadas y se envejece en barricas de roble durante al menos dos años antes de ser lanzada al mercado, lo que le da su sabor único y complejidad.

La fábrica que produce la cerveza Rodenbach es la fábrica Palm, ubicada en la ciudad de Roeselare, Bélgica. Esta fábrica tiene una larga historia que se remonta a 1747, cuando el fundador, Jan Baptiste de Mesmaecker, comenzó a producir cerveza en la región de Brabante Flamenco. La fábrica Palm se convirtió en una de las cervecerías más importantes de Bélgica durante el siglo XIX y XX, y fue pionera en la elaboración de cervezas de fermentación mixta. En 1998, la fábrica Palm adquirió la marca Rodenbach, que se había fundado en 1821 y se había hecho famosa por sus cervezas de estilo Flanders Red Ale. La fábrica Palm ha mantenido la tradición de elaboración de cerveza de alta calidad y ha invertido en tecnología y procesos de producción para mejorar la calidad y la consistencia de sus cervezas. Además de la cerveza Rodenbach Classic, la fábrica produce otras cervezas de renombre, como la Palm, la Brugge Tripel y la Estaminet. La fábrica Palm está ubicada en Roeselare, en la región de Flandes Occidental de Bélgica. Esta región es conocida por su rica historia cervecera y es el hogar de muchas de las cervecerías más famosas del mundo. La región también es conocida por su arquitectura histórica, su arte y sus festivales culturales. Uno de los hechos más interesantes sobre la fábrica Palm es que, además de producir cervezas de alta calidad, la fábrica también es un importante centro turístico. La fábrica cuenta con un museo que muestra la historia de la cervecería y ofrece visitas guiadas a través de sus instalaciones. Además, la fábrica Palm organiza eventos especiales, como cenas maridaje y degustaciones de cerveza. Otro hecho interesante es que la fábrica Palm ha sido galardonada con numerosos premios a lo largo de los años, tanto por la calidad de sus cervezas como por su compromiso con la sostenibilidad. La fábrica ha sido reconocida por sus prácticas de producción sostenible y su enfoque en la reducción del consumo de agua y energía.