Galana nº 9 Negra 33cl

Cerveza artesanal valenciana, estilo ale. Los ingredientes son de primera calidad, agua de La Yesa (1040 m), lúpulo en flor, levaduras seleccionadas y todas las maltas proceden de Bélgica (Castelmalting). En la fase visual es opaca, pero brillante. Color granizado de café, casi negra. El giste es marrón oscuro, la burbuja es fina y bien integrada. En nariz: aromas a café de Colombia, tueste natural, notas de pastelería y caramelo tostado. En boca: chocolate amargo de gran pureza, cuerpo pleno, paladar sedoso y envolvente Cremosidad, intensidad, voluptuosidad. El final es sorprendente, reaparecen notas ahumadas y licorosas, muy largo. Una cerveza para conocedores: única, con una personalidad arrolladora. Recomendamos degustarla a ser posible a una temperatura de 8º para poder apreciar aromas, texturas y sabores.