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Origen: España
Familia: Ale
Estilo: Brown ale
Sub estilo: Mild
Color: Tostada
Graduación: 5º
Ingredientes: agua, malta de cebada, lúpulo en flor.
Alérgenos: contiene gluten.
Disponible
Advertencia: ¡Últimos artículos en inventario!
Disponible el:
Categoría | Artesanal |
Color | Ámbar |
Origen | España |
Tipo | Artesanal |
Tono | Ámbar cobrizo |
Graduación | Media(5-7º) |
Formato | 330ml |
La Cerveza Galana Nº 5 Tostada Media de La Yesa Valencia es una cerveza artesanal de alta calidad, producida en España desde hace algunos años. Esta cerveza se ha ganado un lugar en el corazón de los amantes de la cerveza, gracias a su sabor excepcional y su proceso de producción cuidadosamente elaborado. En esta descripción detallada de la cerveza, exploraremos su historia, tipo y estilo, notas de cata, método de fabricación, ingredientes y lúpulos empleados, maridaje recomendado, premios ganados, así como el lugar y la historia de la fábrica que la produce. Cerveza artesanal valenciana, tipo ale, de color ámbar cobrizo acaramelado. Los ingredientes son de primera calidad, agua de La Yesa (1040 m), lúpulo en flor, levaduras seleccionadas y todas las maltas proceden de Bélgica (Castelmalting). En nariz es potente y limpísima, rica en matices. Magnífica materia prima que estalla en boca con ampulosidad y carácter envolvente. Golosa y poderosa, pero también fresca. Tiene verdadera complejidad y una gama de matices que va desde la confitura de frutas del bosque y las bayas en sazón hasta los toques espirituosos. Notas minerales y de menta dan el contrapunto en un final largo, sabroso y elegante.
-Estilo y tipo de cerveza, historia de la cerveza y grados:
La Cerveza Galana Nº 5 Tostada Media es una cerveza artesanal tostada de estilo belga, elaborada con ingredientes naturales de la más alta calidad. Esta cerveza es una combinación perfecta de sabores tostados y caramelizados, que le da una rica y distintiva complejidad. Con un porcentaje de alcohol del 5,2%, es una cerveza fácil de beber que es perfecta para acompañar comidas y para disfrutar con amigos.
-Notas de cata y degustación, IBU y EBC y:
La Cerveza Galana Nº 5 Tostada Media tiene un color marrón oscuro con reflejos rojizos, y una espuma cremosa y persistente. En la nariz, se pueden apreciar notas de malta tostada, caramelo, frutos secos y un toque ligero de lúpulo. En el paladar, la cerveza es suave y equilibrada, con un sabor complejo y duradero que combina notas de toffee, pan tostado y frutos secos, con un toque sutil de lúpulo al final. El índice de amargor IBU es moderado, alrededor de 30-35, mientras que el EBC, índice de color de la cerveza, se sitúa entre 40 y 45.
Método de fabricación Ingredientes y lúpulos empleados:
La Cerveza Galana Nº 5 Tostada Media se elabora siguiendo un proceso tradicional de fabricación de cerveza, utilizando solo los ingredientes más frescos y de alta calidad. Para su elaboración se utilizan malta tostada, lúpulo, levadura y agua pura de manantial, lo que le da un sabor y aroma únicos. Durante el proceso de elaboración, la cerveza se somete a una fermentación en frío, lo que le da su suave textura y complejidad de sabor.
Maridaje recomendado
La Cerveza Galana Nº 5 Tostada Media es una cerveza que se puede disfrutar sola o acompañando una amplia variedad de alimentos. Su sabor complejo y equilibrado la hace perfecta para maridar con platos de carne roja, quesos fuertes, guisos, arroces, postres y mucho más. También se puede disfrutar con un plato de tapas, ya que su sabor se combina bien con una amplia variedad de sabores.
-Lugar, fábrica que la produce y la historia de la fábrica:
La fábrica que produce Galana 1 se encuentra en la pequeña localidad de La Yesa, en la provincia de Valencia, España. Es una fábrica artesanal que se enorgullece de utilizar ingredientes locales y técnicas tradicionales para producir sus cervezas.
La fábrica de cerveza está situada en un edificio histórico que fue construido en el siglo XIX y que alguna vez fue una fábrica de harina. La fábrica ha sido cuidadosamente restaurada para preservar su carácter original, mientras que se le han añadido instalaciones modernas para la producción de cerveza.
La fábrica comenzó a elaborar cervezas en 2009, con una producción inicial de solo 300 litros al mes. Desde entonces, la fábrica ha experimentado un crecimiento constante y ahora produce varios tipos de cerveza en cantidades mucho mayores. Además, la fábrica de cerveza de Galana ha sido un motor de desarrollo local en La Yesa, generando empleos y revitalizando la economía local.
-Curiosidades:
Cerveza Galana Nº 5 Tostada Media es una cerveza artesanal con una historia y una producción interesante. A continuación, se presentan algunas curiosidades y hechos interesantes sobre esta cerveza y la fábrica que la produce.
La cerveza Galana Nº 5 Tostada Media es producida por Cervezas Galana, una pequeña fábrica de cerveza artesanal ubicada en la localidad de Yesa, en la provincia de Valencia, España. La fábrica fue fundada en 2014 por un grupo de amigos con una pasión por la cerveza artesanal y la cultura cervecera.
Cervezas Galana se enorgullece de producir cervezas artesanales de alta calidad y de utilizar solo ingredientes naturales y locales. En particular, la fábrica utiliza agua de manantial del parque natural de la Sierra Calderona para producir sus cervezas.
La cerveza Galana Nº 5 Tostada Media es una cerveza tostada con un sabor intenso y equilibrado. Se elabora con una mezcla de maltas y lúpulos seleccionados cuidadosamente para darle un sabor único y distintivo. Tiene una graduación alcohólica del 5,5%.
La fábrica de Cervezas Galana se encuentra en un entorno rural y natural, rodeada de montañas y naturaleza. Esto hace que la visita a la fábrica sea una experiencia muy agradable y diferente.
Cervezas Galana es una fábrica de cerveza muy comprometida con el medio ambiente. Utilizan energía solar para su producción, y los residuos generados durante el proceso son compostados y reutilizados como abono para la tierra.
La cerveza Galana Nº 5 Tostada Media ha sido galardonada en varios concursos y competiciones de cerveza a nivel nacional e internacional. En 2018, ganó la medalla de plata en el Barcelona Beer Challenge, uno de los concursos de cerveza más prestigiosos de España.
Además de la cerveza Galana Nº 5 Tostada Media, Cervezas Galana produce una amplia gama de cervezas artesanales, cada una con su sabor y personalidad distintivos. Entre ellas se encuentran la Galana IPA, la Galana Witbier, la Galana Saison y la Galana Brown Ale.
La fábrica de Cervezas Galana ofrece visitas guiadas y degustaciones de sus cervezas, lo que permite a los visitantes conocer de primera mano el proceso de producción de la cerveza y disfrutar de sus sabores únicos y auténticos.
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