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Straffe Hendrik Quadrupel es una rica e intensa cerveza ale belga oscura. Se elabora con una sutil mezcla de maltas especiales, que dan a la cerveza un color muy oscuro y un carácter complejo masticable. La cuádruple combina una sequedad limpia con una cálida sensación en boca llena de cuerpo y esencias de frutas. La segunda fermentación en la botella crea una cerveza viva que puede ser envejecida y tendrá una evolución de perfiles de sabor con el tiempo.Straffe Hendrik Cuádruple Está elaborada por la última cervecería en actividad en la histórica ciudad de Brujas en cuyo archivo municipal la primera mención de la fábrica de cerveza data del año 1546.