Augustiner Lagerbier Hell 50Cl

Augustiner Lagerbier Hell es una cerveza alemana de estilo lager. El color es dorado claro y tiene un sabor suave con notas de malta, pan y un ligero toque de lúpulo. Se caracteriza por un aroma fresco y un amargor moderado. Los ingredientes utilizados en su elaboración incluyen cebada maltada, lúpulos, levadura y agua. Los lúpulos empleados son de origen alemán y le dan un sabor característico a la cerveza. El índice de amargor (IBU) es de 20. La fábrica Augustiner es una de las cervecerías más antiguas de Alemania, con una historia que se remonta a 1328, y es conocida por sus cervezas de alta calidad y estilo tradicional. Una curiosidad de esta cerveza es que se elabora con agua de manantial propia y se ha mantenido la misma receta desde 1829. No he encontrado información sobre ranking y puntuación específicos para esta cerveza, pero Augustiner es considerada como una cervecería de renombre en Alemania y en general se le considera una cerveza de calidad y tradición. Es una cerveza clásica y fresca, con un sabor equilibrado de malta y lúpulo. Esta Münich Helles posee un sabor único y muy agradable. El estilo Münchner Helles se caracteriza por sus cervezas maltosas, de sabor dulce y poca graduación alcohólica. Augustiner Lagerbier Helles una de las cervezas más destacadas de este estilo. Augustiner-Bräu Wagner KG es una de las cervecerías más antiguas de Múnich. Su historia comenzó en 1294 cuando los monjes de la Orden de San Agustín se establecieron en Haberfeld, a las afueras de Munich, por orden del arzobispado de Frisinga y del duque de Baviera. En el 1328 se comenzó a elaborar cerveza dentro del monasterio y los monjes la vendía en su taberna o "Klosterschenke". Como reconocimiento a la gran calidad de sus cervezas, el Rey permitió que estas estuviesen exentas de impuestos. En 1803, como parte del proceso de secularización, los monjes tuvieron que abandonar el monasterio, aunque la cervecería siguió funcionando bajo la dirección del estado. En 1817, la fábrica de cerveza se mudó a Neuhauser Strasse y en 1829 fue adquirida por Anton y Therese Wagner, una familia de cerveceros de Altaching cerca de Freising. En este momento la cervecera se convirtió en un negocio privado. Hoy en día Augustiner es una de las marcas de cerveza muniquenses más prestigiosas del mundo, y su producción se destina principalmente a abastecer la ciudad de Múnich y sus alrededores. Color ámbar pálido y aspecto transparente con una carbonatación muy abundante que se puede apreciar en su espuma blanca y generosa. Aroma a lúpulo alemán, con notas a hierba, cítricos, flores y cereales. Sabor suave y refrescante intenso a cítricos y hierbas. Posee un buen equilibrio entre malta y lúpulo. Final con recuerdo a cereales. Es perfecta para tomar en verano junto a platos suaves.