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Origen: México
Familia: Lager/pilsner/bock
Estilo: American lager
Sub estilo: Light/standard/premium
Color: Rubia
Graduación: 4,8º
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Disponible el:
Categoría | Lager/Pils |
Color | Rubia |
Origen | México |
Tipo | Lager |
Tono | Dorado claro |
Graduación | Baja(3-5º) |
La cerveza Pacifico es una de las cervezas más populares de México y una de las más vendidas en el país. Se fabrica en la cervecería Grupo Modelo, una de las cervecerías más grandes del mundo, ubicada en la ciudad de Mazatlán, en el estado de Sinaloa, México. Esta cerveza se empezó a fabricar en el año 1900 y desde entonces ha sido un referente en la cultura cervecera mexicana.
Estilo y características de la cerveza, método de fabricación, ingredientes, lúpulos empleados y grados: La cerveza Pacifico es una lager clara y refrescante, con un cuerpo ligero y un sabor suave. Se fabrica con una combinación de maltas de cebada, arroz y maíz, que le dan un sabor suave y una sensación refrescante. Los lúpulos empleados son de variedades americanas y europeas, y se utilizan para aportar un suave aroma floral y herbal. Tiene un grado alcohólico de 4.5%.
Notas de cata y degustación, IBU y EBC: La cerveza Pacifico tiene un color dorado pálido y una espuma blanca cremosa. En nariz se percibe un aroma suave a cereales y lúpulo. En boca, se presenta con un sabor equilibrado y suave, con un toque dulce y un final ligeramente amargo y seco. Tiene un IBU de 18 y un EBC de 5.
Maridaje recomendado: La cerveza Pacifico es una cerveza muy versátil que marida bien con una gran variedad de platillos. Es perfecta para acompañar mariscos y pescados, así como platillos mexicanos como tacos y enchiladas. También se puede maridar con platos ligeros como ensaladas y pastas.
Premios ganados: La cerveza Pacifico ha sido reconocida con varios premios a nivel nacional e internacional, entre ellos la medalla de oro en la categoría de cervezas lager en la World Beer Cup 2010.
Curiosidades sobre esta cerveza y todos los hechos interesantes y diferentes de esta cerveza y hechos históricos destacables e interesantes sobre esta cerveza: La cerveza Pacifico es una cerveza con una historia muy interesante. Según cuenta la leyenda, esta cerveza fue creada por un grupo de pescadores de Mazatlán, que querían una cerveza suave y refrescante para disfrutar en sus largas jornadas de pesca. Para crear esta cerveza, utilizaron una combinación de maltas de cebada y arroz, que le daban un sabor suave y refrescante. La cerveza se llamó originalmente "Cerveza del Pacífico", en honor al mar que baña las costas de Mazatlán. A lo largo de los años, la cerveza se ha convertido en un símbolo de la cultura y la tradición mexicana, y se ha popularizado en todo el mundo gracias a su sabor único y refrescante. Además, esta cerveza es muy popular entre los surfistas, que la consideran la "cerveza del surf" por su ligereza y su sabor refrescante.
La cerveza Pacífico es producida por la Cervecería Modelo, una de las cervecerías más grandes de México y del mundo, fundada en 1925 en la ciudad de México. En la actualidad, es propiedad de la multinacional Anheuser-Busch InBev. La fábrica de producción de la cerveza Pacífico se encuentra en Mazatlán, Sinaloa, una ciudad costera en el oeste de México.
Cervecería Modelo ha sido una de las empresas cerveceras más importantes de México, y ha sido fundamental para el crecimiento de la industria cervecera en el país. Además de Pacífico, la compañía produce otras marcas populares como Corona, Negra Modelo, Victoria, Estrella Jalisco y Modelo Especial. La cerveza Pacífico se produce con la más alta calidad y siguiendo una tradición de más de 100 años de elaboración de cerveza en México.
La fábrica de Mazatlán ha estado en funcionamiento desde 1900 y fue adquirida por Cervecería Modelo en 1954. La fábrica ha sido modernizada y actualizada a lo largo de los años, pero todavía utiliza los métodos tradicionales de elaboración de cerveza mexicanos para producir la cerveza Pacífico.
Además de la cerveza Pacífico, la fábrica de Mazatlán también produce otras cervezas para el mercado mexicano, incluyendo la cerveza Victoria, una cerveza oscura y fuerte que es popular en todo el país. La cerveza Modelo Especial también se produce en esta fábrica y es una de las cervezas más vendidas en México.
Un hecho interesante sobre la fábrica de Cervecería Modelo en Mazatlán es que en 1942, durante la Segunda Guerra Mundial, la fábrica tuvo que cerrar temporalmente debido a la escasez de materiales para producir cerveza. Sin embargo, la compañía rápidamente encontró una solución y comenzó a producir hielo para abastecer a las pescaderías locales.
Otra curiosidad sobre la cerveza Pacífico es que a menudo se la asocia con la playa y la vida relajada. Esto se debe en parte a su nombre y a su etiqueta, que presenta una imagen de una ola rompiendo en la playa. La cerveza Pacífico también es popular entre los surfistas y otros entusiastas de los deportes acuáticos en México y en todo el mundo.