Budejovicky Budvar/Budweiser Checa 33Cl

Budejovicky Budvar es una cerveza lager premium checa producida por la fábrica de cerveza Budějovický Budvar en la ciudad de České Budějovice desde 1895. Conocida también como Budweiser Budvar, esta cerveza se caracteriza por su sabor distintivo, producto de la mezcla de agua pura de manantial, lúpulos seleccionados y maltas de calidad suprema. Con una larga tradición cervecera que se remonta al siglo XIII, la fábrica de cerveza Budějovický Budvar es una de las más antiguas de la República Checa y cuenta con una larga historia que la ha llevado a ser reconocida mundialmente por la calidad de sus cervezas.

-Estilo y tipo de cerveza, método de fabricación, historia de la cerveza y grados: Budejovicky Budvar es una cerveza lager de estilo bohemio, elaborada a través del método de fermentación baja y maduración prolongada en bodegas subterráneas de la fábrica. Con una graduación alcohólica de 5%, esta cerveza se elabora con una mezcla de maltas de cebada y lúpulos nobles de Saaz, que le confieren un sabor equilibrado, con notas florales y herbales.

-Notas de cata y degustación, IBU y EBC y maridaje recomendado: Al probar una Budweiser Budvar, se pueden percibir notas suaves de malta y cebada, con un sabor equilibrado y un toque de amargor en el final. Su cuerpo es medio y su carbonatación es baja, lo que la hace fácil de beber y refrescante. Tiene un IBU de 25 y un EBC de 8-12. Esta cerveza marida bien con platos de carne y embutidos, así como con quesos de sabor intenso.

-Ingredientes y lúpulos empleados: La cerveza Budejovicky Budvar se elabora con agua de manantial, maltas de cebada y lúpulos nobles de Saaz, que son característicos de las cervezas checas. Estos lúpulos aportan un aroma y sabor distintivos, con notas florales y herbales que complementan el sabor de la malta.

-Premios ganados: Budejovicky Budvar ha ganado numerosos premios a nivel internacional, entre los que destacan el World Beer Awards, donde ha sido reconocida como la mejor cerveza lager del mundo en varias ocasiones, y la medalla de oro en el prestigioso concurso de cervezas Monde Selection.

-Lugar, fábrica que la produce y la historia de la fábrica: Budejovicky Budvar es producida por la fábrica de cerveza Budějovický Budvar en České Budějovice, República Checa. Fundada en 1895, la fábrica ha pasado por momentos difíciles a lo largo de su historia, como las dos guerras mundiales y la nacionalización durante el régimen comunista. Sin embargo, ha logrado mantener su calidad y tradición cervecera.

Algunas curiosidades interesantes sobre la cerveza Budvar incluyen que se considera una de las cervezas más antiguas de Europa, ya que la fábrica de cerveza Budvar se estableció en la ciudad de Ceske Budejovice (Budweis en alemán) en 1895. Además, la cerveza es conocida como "la cerveza de los reyes" debido a que fue la cerveza oficial de la corte imperial austríaca. La cerveza Budvar también ha ganado numerosos premios internacionales, incluyendo medallas de oro en el World Beer Cup y el European Beer Star.

En cuanto a la fábrica de cerveza Budvar, también hay algunos hechos interesantes. Por ejemplo, la fábrica ha sido objeto de una larga disputa legal con la cervecera estadounidense Anheuser-Busch, que produce una cerveza llamada Budweiser. Ambas empresas han afirmado tener el derecho exclusivo a utilizar el nombre "Budweiser", y la disputa ha sido objeto de litigios en todo el mundo desde la década de 1900. Además, la fábrica de cerveza Budvar es una de las pocas cervecerías en el mundo que sigue produciendo cerveza utilizando métodos tradicionales de elaboración de cerveza, incluyendo la maduración en bodegas de roble durante varios meses.

En cuanto a la historia de la cerveza, Budvar es una cerveza de tipo pilsner, lo que significa que es una cerveza de fermentación baja que se caracteriza por su sabor suave y equilibrado y su color dorado brillante. La cerveza se elabora utilizando agua pura de manantial, lúpulo de la región de Zatec en la República Checa y malta de alta calidad. La cerveza Budvar tiene un grado alcohólico del 5% y se elabora utilizando métodos tradicionales de elaboración de cerveza, incluyendo una larga maduración en bodegas de roble.