Arabier 33Cl Ver más grande

Arabier 33Cl

12236

Origen: Bélgica
Familia: Ale
Estilo: Belgian and french ale
Sub estilo: Belgian specialty ale
Color: Rubia
Graduación: 7,5º

Más detalles

Disponible

3,05 €

11,18 € por Litro

Ficha técnica

CategoríaAle
ColorRubia
OrigenBélgica
TipoAle
TonoRubio ambarino
GraduaciónAlta(7-9º)

Más

Arabier es una cerveza rubia de pura malta de estilo Belgian Strong Beer de fermentación alta con segunda fermentación en botella. Se elabora con los lúpulos Nuggey y Whitebread Golding Variety procedentes de Poperinge. El resultado es una cerveza muy refrescante, con notas a malta y un toque cítrico y afrutado.
Arabier, que significa "árabe" en flamenco, es un juego de palabras formado por Ara (Papagayo) y Bier (Cerveza)
De gusto ligeramente afrutado a limón, es una cerveza de pura malta de cebada, elaborada con flores de lúpulo.
Es justamente este aroma intenso de lúpulo y su sabor seco que conquista los paladares de los mejores aficionados de la cerveza.
El tiempo de envejecimiento es limitado, debido al hecho de que el amargor del lúpulo está disminuyendo con el tiempo.
Arabier es elaborada por De Dolle Brouwers en Esen, Bélgica, en el distrito de Diksmuide. Esta fábrica de cerveza pertenece a los productores belgas de cerveza Oerbier, quienes elaboraron su primera cerveza en 1980. En sus inicios, se dedicaban al homebrewing, y experimentaban con la elaboración de cerveza en casa, en la bañera. Estas cervezas artesanas se producían sólo con ingredientes naturales y mediante una segunda fermentación en la botella. En la actualidad, Oerbier produce alrededor de 1200 hectolitros al año y produce otras marcas de cerveza como Oerbier, Boskeun y Stille Nacht, entre otras.
En nombre de De Dolle Brouwers procede de un club de ciclismo llamado De Dolle Dravers, que albergaba un máximo de cuatro miembros, entre ellos de los dos hermanos Herteleer, Dirk Coussée y Bernard Veranneman. La sede del club era una casita que solía ser un palomar. Los ciclistas de este club no solo sabían de ciclismo: también tenían un amplio conocimiento de la cultura cervecera local.
Color dorado y espuma muy persistente. Aroma a malta y levadura con un toque floral. Sabor y dulce refrescante a mata con notas a cereales y lúpulo y final amargo.