Biere Du Demon 33Cl

Bière du Démon es una cerveza de estilo Belgian Strong Ale, fabricada en Bélgica desde el año 2000. Esta cerveza, con su alto contenido de alcohol, es una de las favoritas de los amantes de las cervezas fuertes y complejas. La marca se enorgullece de emplear solo los mejores ingredientes en su elaboración, siguiendo los métodos tradicionales de la cervecería belga.

Estilo y tipo de cerveza, método de fabricación, historia de la cerveza y grados:
Bière du Démon es una cerveza de estilo Belgian Strong Ale, lo que significa que tiene un sabor dulce y maltoso, equilibrado con un ligero amargor y una complejidad de sabores que provienen de la levadura belga utilizada. Esta cerveza se fabrica utilizando métodos tradicionales de fermentación en botella, lo que significa que se deja madurar en la botella después de la fermentación para desarrollar su sabor único. Con un contenido de alcohol del 8,5%, Bière du Démon es una cerveza fuerte y potente.

Notas de cata y degustación, IBU y EBC y maridaje recomendado:
Bière du Démon tiene un sabor rico y complejo, con notas de caramelo, frutas oscuras y especias. Tiene un aroma a levadura belga, que se mezcla con las notas de malta y lúpulo para crear una experiencia de cata única. El IBU de Bière du Démon es de alrededor de 30, lo que significa que tiene un amargor moderado. El EBC es de alrededor de 50, lo que indica que tiene un color ámbar oscuro. Esta cerveza se recomienda maridar con carnes rojas a la parrilla, platos picantes y quesos fuertes.

Ingredientes y lúpulos empleados:
La cerveza Bière du Démon se fabrica utilizando solo los mejores ingredientes, como la malta y el lúpulo de alta calidad, la levadura belga y el agua pura. La marca es muy selectiva con los lúpulos que utiliza en su elaboración, seleccionando aquellos que complementan mejor los sabores de la malta y la levadura.

Premios ganados:
Bière du Démon ha ganado varios premios internacionales, incluyendo la medalla de plata en el World Beer Cup en 2002 y la medalla de oro en la Brussels Beer Challenge en 2014.

Lugar, fábrica que la produce y la historia de la fábrica:
Bière du Démon es producida por la cervecería belga Brasserie de Silly, una de las cervecerías más antiguas de Bélgica, fundada en 1850. La fábrica ha mantenido su compromiso con la elaboración de cervezas de alta calidad durante más de un siglo y medio, utilizando los métodos de fabricación tradicionales y los ingredientes más finos. La Brasserie de Silly se encuentra en la ciudad de Silly, en la región de Valonia, al sur de Bélgica.

Curiosidades:
La Bière du Démon es una cerveza que ha ganado popularidad por su alto contenido de alcohol y por su etiqueta llamativa, pero más allá de su imagen hay varios datos curiosos que vale la pena mencionar.

La Bière du Démon fue creada por la cervecería belga Brasserie Les Trois Fourquets en el año 2007.
En sus inicios, la cerveza tenía una graduación alcohólica de 12%, pero en la actualidad se comercializa con una graduación de 11%.
Su etiqueta, diseñada por el artista belga Roland Delcol, es una de las más reconocidas y distintivas del mercado cervecero, presentando una imagen de un demonio rojo con cuernos y una botella de cerveza en la mano.
La cerveza es referenciada en diversas obras de ficción, como en el cómic "Hellblazer" y en la novela "La casa de las bellas durmientes" de Yasunari Kawabata.
Es considerada una cerveza de culto por los amantes de las cervezas fuertes y su popularidad ha llevado a la cervecería a crear otras variantes como la Bière du Démon Triple, con una graduación alcohólica de 12%, y la Bière du Démon Hibernatus, una cerveza de invierno con un 12% de alcohol.