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Una mezcla de 1/3 de cerveza joven y 2/3 de cerveza de 2 años en barricas de roble de gran tamaño. Destaca en su aroma el amargo sabor dominado por el vinagre y la cereza, mezclado con notas a malta, sin sobresalir el alcohol; se trata de una cerveza agria. El sabor es afrutado, amargo, agrio y dulce a la vez en los primeros sorbos, pero la combinación de los sabores se abre paso en la vanguardia de una mezcla de múltiples facetas.
Rodenbach Gran Cru 33cl es una obra maestra de la cervecera belga Brouwerij Rodenbach, que combina la tradición con la innovación en cada sorbo. Esta cerveza, resultado de la mezcla de cervezas jóvenes y de dos años en barricas de roble, ofrece una experiencia única que deleita a los paladares más exigentes.
Su color ámbar rojizo y su espuma cremosa son solo el comienzo. En nariz, se despliegan aromas complejos de frutas rojas, madera envejecida y notas balsámicas que invitan a disfrutar de su frescura. En boca, su acidez equilibrada y su dulzura sutil crean una sinfonía de sabores que evocan la rica herencia cervecera de Bélgica.
La historia de Rodenbach es un reflejo de la cultura cervecera belga, donde la pasión y la tradición se entrelazan. Desde 1821, esta cervecera ha mantenido su compromiso con la calidad, convirtiéndose en un símbolo de la excelencia en la elaboración de cervezas ácidas.
Ficha técnica
Referencias específicas
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