Grimbergen Blonde 33Cl

Grimbergen Blonde es una cerveza belga de estilo rubio, que se elabora en la abadía de Grimbergen, situada al norte de Bruselas. Esta cerveza es una de las variedades más populares de la marca Grimbergen, y se caracteriza por su sabor suave y equilibrado.

Estilo y características de la cerveza, método de fabricación, ingredientes, lúpulos empleados:
Grimbergen Blonde es una cerveza de alta fermentación, elaborada siguiendo los métodos tradicionales de la abadía. Se trata de una cerveza rubia, con un color dorado brillante y una espuma blanca y consistente. Esta cerveza presenta un aroma fresco y afrutado, con notas de malta y levadura.

En cuanto a los ingredientes, Grimbergen Blonde está elaborada con agua, malta de cebada y trigo, lúpulo y levadura. Los lúpulos empleados son de variedades nobles, que le confieren un amargor suave y equilibrado. Además, durante el proceso de elaboración se añade una mezcla de hierbas y especias, que le aportan un sabor único y característico.

Notas de cata y degustación, IBU y EBC:
En cuanto a las notas de cata, Grimbergen Blonde presenta un sabor suave y equilibrado, con un ligero amargor y un toque afrutado. En boca, se aprecia una textura suave y sedosa, con un final ligeramente seco y refrescante.

En cuanto a los valores de IBU y EBC, el fabricante no los proporciona.

Maridaje recomendado:
Grimbergen Blonde es una cerveza que marida perfectamente con platos de pescado, marisco y aves de corral. También es una buena opción para acompañar aperitivos y snacks, como patatas fritas o frutos secos.

Premios ganados:
Grimbergen Blonde ha recibido numerosos premios y reconocimientos a lo largo de los años, entre los que destacan varias medallas de oro en el World Beer Awards y en el International Beer Challenge.

Curiosidades:
La marca Grimbergen tiene una larga historia que se remonta al siglo XII, cuando se fundó la abadía de Grimbergen. Durante siglos, los monjes de la abadía elaboraron cerveza como parte de su vida diaria, y esta tradición se ha mantenido hasta la actualidad.

Grimbergen Blonde es una de las variedades más populares de la marca, y se caracteriza por su sabor suave y equilibrado. Además, es una cerveza que se adapta a muchos tipos de platos y situaciones, por lo que es una elección segura para aquellos que buscan una cerveza fácil de beber y versátil.

Fábrica que la produce:
9 siglos de experiencia. En la edad media, Norvert Van Xanten tomó el nombre de Norberto y fundó la Orden Norbertina.
En 1128 los señores de la población de Grimbergen le piden que construya una Abadía en la población, y poco después los monjes comienzan la producción de cerveza. La abadía fue quemada y destruida tres veces por las guerras(1142,1566,1798), y siempre fue reconstruida. El emblema del Fenix refleja perfectamente el espíritu irreductible de estos monjes.
La receta de la cerveza Grimbergen ha resistido el paso del tiempo y se ha convertido en una bebida intensa con un carácter inigualable. Auténtica, contrastada, única y compleja, con múltiples aromas, la cerveza del fénix da lugar a sabores inesperados que se revelan con cada sorbo. Los monjes de Grimbergen pusieron todos sus esfuerzos en la reconstrucción de la abadía y en mantener vivo su savoir-faire en la elaboración de cerveza a lo largo de los siglos. La abadía de Grimbergen actualmente no produce la cerveza, pero se asocia con la cervecería para supervisar la producción y asegurar que la cerveza mantenga la calidad y la tradición de su receta original.

La cerveza Grimbergen es elaborada actualmente por la cervecería Alken-Maes, una de las cervecerías más grandes de Bélgica, situada en el municipio de Alken, en la provincia de Limburgo. La historia de la cervecería se remonta al siglo XVIII, cuando se fundó una pequeña destilería de jenever (un tipo de licor holandés similar al gin) en la localidad de Alken.
En 1900, la destilería fue adquirida por la familia Maes, que comenzó a producir cerveza bajo el nombre de Brasserie Alken-Maes. Durante la Primera Guerra Mundial, la fábrica fue ocupada por las tropas alemanas, y sufrió graves daños durante los combates.
En las décadas siguientes, la fábrica se reconstruyó y modernizó, y en 1978 se fusionó con la cervecería Cristal Alken para formar la empresa Alken-Maes. En 2000, la empresa fue adquirida por el grupo Heineken, convirtiéndose en una de las principales filiales del gigante cervecero holandés.