Cata VIRTUAL cervezas Trapenses

LA TRAPPE ISIDOR 33CL

Origen: Holanda

Familia: Ale

Estilo: Belgian and french ale

Sub estilo: Belgian pale ale

Color: Ambar

Graduación: 7,5

La Trappe Isid’or se creó en 2009 con motivo del 125 aniversario de la abadía de Nuestra Señora de Koningshoeven. Su sabor armonioso es en primera instancia afrutado y se transforma a continuación en cebada y caramelo; un equilibrio perfecto entre lo sencillo y lo complejo. La cerveza recibe su nombre del hermano Isidoro, el primer maestro cervecero de la abadía de Koningshoeven. En 1884, el hermano Isidoro empezó a producir cerveza trapense y sentó las bases de la cerveza que se sigue elaborando en nuestros días. Fue una decisión sabia por la que muchos amantes de la cerveza todavía le están agradecidos, el hermano Isidorus es por tanto el fundador de La Trappe.

ACHEL NEGRA 33CL

Origen: Bélgica

Familia: Ale

Estilo: Strong belgian ale

Sub estilo: Belgium strong dark ale

Color: Tostada

Graduación: 8º

Cerveza trapense, de la Abadía Sint-Benedictus, funadada en 1846, en Achel en Limbourg muy cerca de la frontera belga con Holanda.

De color negro, amarga y con segunda fermentación en botella.

WESTMALLE TRIPLE 33CL

Origen: Bélgica

Familia: Ale

Estilo: Strong belgian ale

Sub estilo: Tripel

Color: Rubia

Graduación: 9,5º

Suelta aromas afrutados y un perfume de lúpulo tan agradable como matizado. Al paladar, percibimos su carácter sedoso y aterciopelado así como un toque de amargura sostenida por los aromas de frutos.

Una cerveza excepcional, llena de finura y elegancia.

CHIMAY AZUL 33CL

Origen: Bélgica

Familia: Ale

Estilo: Strong belgian ale

Sub estilo: Belgium strong dark ale

Color: Tostada

Graduación: 9º

Producida desde 1862 por los monjes de la abadía de Scourmont en Bélgica, elaborándose en el interior del monasterio bajo la supervisión y control de la comunidad monástica.

Abre con aromas de malta tostada y especias, presentando un sabor amplio y persistente, bastante dulce.