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Cerveza de alta y doble fermentación en botella. Delicada y única cerveza roja con cuatro maltas seleccionadas por la cervecera Casasola. Especiada con cáscara de naranja valenciana, nuez moscada, canela y endulzada con miel procedente de las colmenas de Casasola antiguo convento Benedictino del S XVI. Es una cerveza roja con miel y especias de color rojo oscuro y brillos cobrizos. Su espuma tiene tonos crema y es persistente. Con a fresco y complejo, se distinguen especias como nuez moscada y canela, con un fondo de lúpulo debido al Dry Hopping. Siendo su sabor intenso y dulce. Fuerte carácter a malta. Se pueden encontrar notas de frutos secos, vainilla, naranja. Tacto sedoso debido a la miel.