Eza 33Cl

La cerveza EZA es una cerveza griega elaborada en la isla de Creta por la empresa cervecera local Mourtzinis. Esta cerveza artesanal, que se lanzó en el mercado en 2005, ha logrado ganar popularidad tanto a nivel local como internacional gracias a su sabor único y a la calidad de sus ingredientes cuidadosamente seleccionados.

Estilo y tipo de cerveza, historia de la cerveza y grados:
EZA es una cerveza de estilo Pale Ale, con un contenido alcohólico de 5% vol. La empresa Mourtzinis comenzó a producir cerveza en 1998, utilizando el agua de manantial local de la región de Sitia en Creta, donde la cerveza EZA es elaborada actualmente. La cerveza EZA es un homenaje a la diosa griega Rea, madre de los dioses, quien es representada en el logotipo de la marca.

Notas de cata y degustación, IBU y EBC:
La cerveza EZA tiene un sabor equilibrado y refrescante, con notas florales y afrutadas que le dan un toque cítrico. En cuanto al aroma, se puede percibir un toque de malta y lúpulo fresco. En términos de color, es una cerveza dorada y transparente. En cuanto al grado de amargor, se sitúa alrededor de los 30 IBUs, con un EBC de 15.

Método de fabricación, Ingredientes y lúpulos empleados:
La cerveza EZA se produce mediante un proceso de fermentación a baja temperatura, lo que permite conservar los sabores y aromas naturales de los ingredientes. Para su elaboración, se utilizan únicamente ingredientes naturales, como malta de cebada, lúpulo, levadura y agua de manantial de la región de Sitia.

Maridaje recomendado:
La cerveza EZA marida muy bien con platos de comida mediterránea, como ensaladas, pescado, mariscos y quesos frescos. Además, su sabor ligero y refrescante la convierte en una excelente opción para acompañar una tarde de picoteo o para tomar en una terraza al aire libre.

Premios ganados:
La cerveza EZA ha ganado varios premios internacionales, entre los que destacan la medalla de oro en la categoría Pale Ale del concurso de cervezas artesanales European Beer Star en 2012, y la medalla de plata en la misma categoría en el World Beer Cup en 2014.

Lugar, fábrica que la produce y la historia de la fábrica:
La cerveza EZA es producida por la empresa cervecera Mourtzinis, ubicada en la isla de Creta, Grecia. Fundada en 1998, Mourtzinis se ha convertido en una de las cerveceras artesanales más importantes del país, con una amplia gama de cervezas que van desde Pale Ales hasta cervezas de trigo y stouts. La empresa se enorgullece de producir cervezas de alta calidad, utilizando únicamente ingredientes naturales y locales de la región de Sitia.

-Curiosidades:

La cerveza griega Eza es una cerveza artesanal elaborada en la isla de Creta, en Grecia, por la cervecería local Cretan Brewery. Fundada en 1996, la cervecería ha estado produciendo cervezas de alta calidad utilizando ingredientes locales y siguiendo técnicas tradicionales. Eza es una de sus creaciones más populares y ha ganado reconocimiento tanto en Grecia como en el extranjero.
Una de las curiosidades de esta cerveza es su nombre, que significa "¡Salud!" en griego, lo que refleja la tradición griega de brindar antes de beber. Eza es una cerveza tipo Pilsner con un 5% de alcohol por volumen, lo que la hace fácil de beber y refrescante.
En cuanto a su degustación, Eza es una cerveza de color dorado claro con una espuma blanca cremosa y consistente. Su aroma es suave y delicado, con notas de malta y lúpulo. Al probarla, se puede apreciar su sabor ligeramente amargo, equilibrado por un dulzor sutil y un final limpio y seco. El índice de amargor IBU es de 24 y el color EBC es de 9.
La cerveza Eza se elabora utilizando una combinación de maltas de cebada y lúpulos, y se fermenta a una temperatura baja para lograr su sabor y aroma distintivos. La cervecería utiliza agua de manantial local y técnicas de elaboración de cerveza tradicionales para crear una cerveza de calidad superior.
Esta cerveza marida perfectamente con una variedad de platos griegos, como el tzatziki, las ensaladas frescas y el pescado y marisco. También es excelente para disfrutar en un día caluroso junto al mar o en la playa.
Aunque no hay información disponible sobre los premios que ha ganado esta cerveza, la cervecería Cretan Brewery ha ganado varios premios internacionales, incluidas medallas de oro y plata en el Brussels Beer Challenge y el World Beer Awards.
La cervecería Cretan Brewery está ubicada en la ciudad de Chania en Creta, Grecia. Además de Eza, producen una amplia variedad de cervezas artesanales que se distribuyen en toda Grecia y en varios países de Europa y América del Norte. La cervecería se enorgullece de utilizar ingredientes locales y técnicas de elaboración de cerveza tradicionales, lo que les permite crear cervezas únicas y de alta calidad que reflejan la cultura y el patrimonio de la región.