Duela Dubble Sherry Cask 33Cl

La cerveza Duela Dubbel Sherry Cask es una cerveza de alta graduación elaborada por la cervecería Sherry Cask Beers. Esta cerveza de estilo belga Dubbel se añeja en barricas de Jerez, lo que le aporta un carácter único y distintivo. La fábrica de cerveza, ubicada en Jerez de la Frontera, España, se dedica a la elaboración de cervezas artesanales de alta calidad utilizando métodos tradicionales y materias primas de la zona.

-Estilo y tipo de cerveza, historia de la cerveza y grados:
La cerveza Duela Dubbel Sherry Cask es una cerveza de estilo belga Dubbel, elaborada con maltas especiales y levaduras de abadía que le otorgan un sabor dulce y especiado. Su graduación alcohólica es de 8,5% vol. La historia de las cervezas Dubbel se remonta a los monjes trapenses belgas, quienes comenzaron a elaborar cervezas más fuertes y oscuras en la Edad Media como una forma de sustento para sus monasterios.

-Notas de cata y degustación, IBU y EBC y:
En la cata de la Duela Dubbel Sherry Cask, se pueden apreciar notas de frutas secas y pasas, así como también un toque de vainilla y caramelo gracias a su añejamiento en barricas de Jerez. En cuanto a su aspecto, presenta un color marrón oscuro con una espuma densa y cremosa. Su IBU (Unidad Internacional de Amargor) y EBC (Color de la cerveza) no están disponibles.

-Método de fabricación, ingredientes y lúpulos empleados:
La Duela Dubbel Sherry Cask se elabora siguiendo los métodos tradicionales belgas de elaboración de cerveza, con maltas especiales y levaduras de abadía. Posteriormente, se añeja durante varios meses en barricas de Jerez para obtener su característico sabor y aroma. En cuanto a los lúpulos empleados, la cervecería no especifica cuáles son.

-Maridaje recomendado:
La Duela Dubbel Sherry Cask es una cerveza que marida muy bien con platos fuertes y sabrosos, como carnes a la parrilla, guisos, estofados y quesos curados. También puede ser una excelente opción para acompañar postres a base de frutas secas o chocolate.

-Premios ganados:
No se tienen registros de premios ganados por esta cerveza en particular.

-Lugar, fábrica que la produce y la historia de la fábrica:
La cerveza Duela Dubbel Sherry Cask es elaborada por la cervecería Sherry Cask Beers, ubicada en la ciudad de Jerez de la Frontera, España. Fundada en 2016, esta fábrica de cerveza artesanal se dedica a elaborar cervezas de alta calidad utilizando materias primas locales y siguiendo métodos tradicionales. La cervecería se encuentra en el corazón de la región de Jerez, famosa por sus vinos y brandies, lo que le permite utilizar barricas de Jerez para el añejamiento.

-Curiosidades:

La Duela Dubbel Sherry Cask es una cerveza de estilo belga Dubbel envejecida en barricas de Jerez, lo que le da un sabor único y distintivo.
La cerveza tiene un grado alcohólico de 7,5%, lo que la convierte en una cerveza fuerte y robusta.
En cuanto a notas de cata, esta cerveza presenta sabores dulces y afrutados, con toques de caramelo, pasas y vainilla. También tiene un final suave y seco, gracias a la influencia de las barricas de Jerez. El IBU y EBC no se especifican por el fabricante.
La fabricación de esta cerveza sigue el método tradicional de elaboración de cerveza belga, utilizando maltas especiales, levadura belga y un proceso de doble fermentación.
Los ingredientes de la cerveza incluyen maltas de cebada, lúpulos nobles, azúcar candi y levadura belga. Además, como ya hemos mencionado, la cerveza se envejece en barricas de Jerez durante varios meses, lo que le da su sabor distintivo.
En cuanto al maridaje, esta cerveza se puede disfrutar con platos de carne, como estofados o asados, así como con quesos maduros y postres con chocolate oscuro.
Sherry Cask Beers es una fábrica de cerveza artesanal con sede en Jerez de la Frontera, España. La empresa fue fundada en 2016 por un grupo de amigos que compartían una pasión por la cerveza y el Jerez. Su objetivo era crear cervezas únicas y distintivas que incorporaran los sabores y aromas del Jerez, utilizando barricas de Jerez en su proceso de elaboración.
Además de la Duela Dubbel Sherry Cask, Sherry Cask Beers también produce una amplia variedad de cervezas envejecidas en barricas de Jerez, incluyendo una IPA, una Stout y una Tripel. La empresa también ha colaborado con otras fábricas de cerveza para crear cervezas de edición limitada envejecidas en barricas de Jerez.
En cuanto a premios, Sherry Cask Beers ha ganado varios reconocimientos en competiciones nacionales e internacionales de cerveza artesanal. Por ejemplo, en 2019, su cerveza Oak Oloroso Tripel ganó una medalla de oro en el Barcelona Beer Challenge.